Bineînțeles că știți dovleacul Hokkaido și, de asemenea, cu butterut squash majoritatea dintre voi au lucrat deja în bucătărie. Dar spaghete squash?

Nici o problemă, dacă nu ați auzit niciodată de ea. La urma urmei, există mai mult de 800 de soiuri diferite de dovleac. Să vă prezentăm noua stea de fotografiere pe Pumpkin Heaven: squashul de spaghete!

Ar trebui să știi asta despre squashul de spaghete

Squashul de spaghete este la el oval-rotund, formă alungită și la el coaja galbenă bogată pentru a recunoaște, care uneori amintește de pepene galben. Dungi bine dimensionate o administrează până la 2 kilograme Greutate.

Inițial, squashul de spaghete provine din Asia. Un comerciant de semințe din Japonia la descoperit în China și a început să-l înnoare în 1930. În anii 1970, dovleacul a făcut saltul în SUA și astăzi îl găsim din ce în ce mai des în departamentul de legume din supermarket. Încă nu este disponibil pe scară largă în Germania, dar dacă o veți descoperi vreodată, ar trebui să încercați cu siguranță. Pentru că squash-ul are un gust foarte bun? și este extrem de versatil.

Aproape magică: rețeta noastră preferată

Sucul de spaghete datorează numele său unei mici surprize care se dezvăluie de îndată ce dovleacul este coaptă sau gătit: Pulpa sa defibris în "spaghete". Și chiar și fără asta trebuie să faci ceva pentru asta. Acest lucru face mai ușor să evocăm una dintre mâncărurile noastre preferate pentru căderea în clipul unui ochi.

Spaghete Rețetă Squash:

1. Împărțiți dovleacul, scoateți semințele și apoi așezați cele două jumătăți ale dovleacului, cu suprafața tăiată în sus, pe o foaie de copt. Un cuptor cu microunde (aproximativ șapte minute la cel mai înalt nivel) funcționează, dar preferăm cuptorul.
2. Răspândiți dovleacul cu ulei de măsline și puneți jumătate de cățel de usturoi și o crenguță de rozmarin sau cimbru în jumătățile de dovleac.
3. În funcție de grosimea fructului, coaceți la 180 ° C timp de 30 până la 40 de minute, scoateți-l din cuptor și apoi minuni: Dacă zgâriați pulpa cu lingura de câteva ori, veți simți că se dizolvă ușor și devine o mică mică Spaghete formează.
4. Tot ce trebuie sa faceti acum este condimentul de spaghete squash cu sare si piper si felie cu parmezan proaspat. Un amestec de cereale sau câteva pere proaspete dau dreptul de pep.

Gata este perfect "fel de mâncare de paste"? care poate fi chiar mâncat chiar din dovleac.

Creative spaghete squash rețete pentru tine

De îndată ce ați avut destule surprize, veți muri în curând pentru rețete delicioase de spaghete squash, unde puteți profita de trăsăturile speciale ale acestui dovleac. Putem ajuta! Vom explica, de asemenea, ce aveți de făcut cu dovleacul și amintiți-vă rețeta pentru dovleac în cuptor.

Suc de spaghete umplute

O idee minunată, de exemplu, David a publicat pe blogul său "Schlaraffenwelt": "Mai întâi de toate: este păcat să transformăm dovleacul atât de sănătos într-o astfel de bomba calorică. Nu contează ce se întâmplă este prima clasă a lui Soulfood".

În plus față de squashul de spaghete, veți avea nevoie de slănină, nuci de pin, parmezan, crème fraîche, ceapă de primăvară și câteva mirodenii. Întreaga rețetă pentru aceasta este în "Schlaraffenwelt". Există, de asemenea, o bolognesă de spaghete vegană: toate fără fidea? și fără carne!

Spaghetti squash cu avocado

Pentru mai multe rețete delicioase pentru dovleci de spaghete, nu trebuie să căutați prea mult timp. Am descoperit o idee delicioasă pentru squashul de spaghete cu avocado pe televizorul Kochherden. Făcată cu ouă creează o cină mică cu carb, la fel de delicioasă ca și cu greu: squash de avocado cu ouă coapte

Casseroles & altele: Gatiti cu spaghete squash si coaceti

De asemenea, o idee minunată de rețete: caserola de spaghete squash cu crustă de parmezan. Această rețetă delicioasă pe blogul "Hol (l) o zână de gătit", descoperită de Petra. Ea pregătește caserola ca o farfurie pentru puiul de lămâie, dar, de asemenea, ca un curs principal consistent, spaghetele fac squash aici încă o dată o figură foarte bună.

Oricum, rețetele spaghete de squash sunt pline de caserole delicioase? suflet perfect pentru sezonul întunecat.

Andrea de la "Love Vegan Food" pregătește o caserolă de spaghetti de squash cu brânză vegană, iar în "Miss Wonderful World" există un squash de spaghete și caserolă de roșii.

Spaghete squash cu carne de vită tras

Dacă nu doriți să pierdeți carnea, probabil că așteptați la rețeta gustoasă pe care Sonja a publicat-o pe blogul său "Amor & Kartoffelsack". Există o felie de spaghete din cuptor cu carne de vită trasă.

Spaghete squash à la Carbonara

Când gătiți cu inimile? Există, de asemenea, un spaghetti squash à la Carbonara pentru experimentaliști. Deci retetele de dovleac spaghete au ceva pentru fiecare gust.

Minunat ușor de pregătit și mereu surprinzător de nou și delicios? Spaghetele sunt acum sigur că sunt pe meniul nostru de toamnă!

Citiți de asemenea

Prezentare generală a soiurilor de dovleac: Toamna este atât de colorată!

Reteta Dovleac spaghetti cu pui (Aprilie 2024).