Bucurați-vă de gluten-free: paste de cartofi dulci
Fidea de legume sunt la modă
Fie că sunt macaroane, spaghete, farfalle sau rigatoni: pastele sunt disponibile într-o varietate de forme și culori. Ceea ce au în comun: ele sunt în mare parte grâu dur. Dar cei care sunt dornici sa experimenteze, de asemenea, pot incerca o alternativa sanatoasa de paste fainoase? așa-numitele taitei de legume. Spre deosebire de pastele clasice, au carbohidrați puțin, fără gluten și cu greu orice calorii. Și cu siguranță nu numai suporterii dieta cu conținut scăzut de carburi așteaptă cu nerăbdare!
Cutterele spirala transforma numeroase legume in taitei frumoase, colorate? și mult mai mult decât o farfurie laterală. Castraveți potriviți, morcovi, sfeclă roșie, dovlecel sau chiar? și aici este programul de nume? Spaghete suc de fructe. Există mai multe rețete pentru Zoodles, o combinație de cuvinte de dovlecei și nuci de engleză, pe care le puteți combina cu sosuri diferite. Un punct culminant deosebit în toamnă, totuși, sunt spiralele dulci de cartofi: deși această formă de fidea de legume nu este deosebit de scăzută în carbohidrați, are un gust cel puțin la fel de delicios ca și pastele clasice.
Spirali de cartofi dulci fără gluten: așa se face
Spirala dulce de cartofi are o consistență similară cu cea a pastelor obișnuite? și în principiu aceștia au același gust. Fidea de legume este făcută cu un tăietor spiral disponibil în comerț, pe care îl puteți cumpăra în magazin sau în magazinul online. Dacă doriți, puteți utiliza, de asemenea, un peelier normal sau un cuțit? atunci fidea nu arata atat de frumoasa. Sunt preparate ca pastele obișnuite: Spiralele de cartofi dulci sunt mai întâi gătite și apoi servite cu un sos.
Ce avantaje are cartofii dulci?
În ceea ce privește conținutul de grăsimi și calorii, cartofii și cartofii dulci nu s-au deosebit. Cu cartofi consumați aproximativ 70 de calorii și aproape nici o grăsime la 100 de grame, cu cartofi dulci de aproximativ 40 de calorii și cu mult mai puțin grăsimi. Principala diferență este în consum, deoarece: Puteți mânca cartofi dulci, de asemenea, crud cu frunze. În caz contrar, poate fi gătit, coaptă, prăjită, coaptă sau prăjită? aroma rămâne bine păstrată. Cel mai bun lucru despre tubercul este totuși varietatea de nutrienți, vitamine și fitochimice, ceea ce îl face super-alimentară absolută pentru corpul tău.
