10 motive bune pentru a mânca (aproape) numai BIO de acum încolo
1. Este bun în ea
Pentru o lungă perioadă de timp sa presupus că în produsele ecologice au fost mai puțin rele decât în cazul produselor convenționale. Dar acum există studii care dovedesc că în produsele biologice individuale de fapt, mai multe vitamine și substanțe nutritive sunt incluse decât în produsele convenționale.
Fructele și legumele organice, de exemplu, dau agricultorilor organici mai mult timp pentru a se maturiza. Acest lucru le dă mai puțină apă, gust mai intens și au mai mult timp fitochimice, fibre și vitamine pentru a forma. Laptele organic conține, de asemenea, mai mult săruri sănătoase de omega-3 ca lapte produs convențional. Ele sunt deosebit de bune pentru sistemul cardiovascular. Motivul pentru aceasta constă în multitudinea de iarbă proaspătă și de fân pe care vacile le pot mânca într-o atitudine ecologică.
2. Gust neegalat
Dacă sunteți cinstit, trebuie să fiți de acord: fructele și legumele organice pur și simplu gust mai bine. Asta din cauza asta original, gust pur nu adulterată de aditivi. La început, gustul trebuie mai întâi să se schimbe deoarece suntem obișnuiți să stimuleze substanțele de intensificare și Co Dar la un moment dat gustul devine mai fin? și gustul mai intens vă va lovi!
3. O conștiință clară
Cei care mănâncă produse ecologice nu numai că fac ceva bun pentru ei înșiși (pentru că mănâncă alimente mai puțin sănătoase), ci și pentru animale și pentru mediul înconjurător. Etichetele ecologice plasează cerințe ridicate pentru creșterea animalelor și agricultura ecologică. Acesta este modul în care trebuie o creștere mai adecvată a animalelor fi activat și Solul, ca cel mai înalt bun, trebuie protejat.
Dar plătiți mai mult pentru carne, dar cine face Calitate în loc de cantitate seturi și mai puțin, dar pentru o carne bună, el nu are conștiință vinovată. Și alternativele vegetariene nu lipsesc cu adevărat în segmentul ecologic.
4. Condiții echitabile pentru toți
Dar nu numai animalele și solul beneficiază atunci când cumpărați produse ecologice. De asemenea, producătorii înșiși. Ei se bazează pe clasă în loc de masăOrice persoană care are dreptul să păstreze maxim 10 porci de îngrășare pe hectar pe an și numai 2 vaci de lapte la hectar, datorită cerințelor organice stricte, trebuie să ceară în schimb mai mulți bani pentru produsele sale, dar poate acționa mai mult în armonie cu natura.
Cu fiecare produs organic pe care îl cumpărați, îi oferiți producătorilor mai multă încredere că pot îndrăzni să treacă de la producția convențională la producția ecologică. Și toată lumea beneficiază de asta. Sfat: Cumpărați cele mai bune alimente ecologice de la producătorii din regiunea dvs.
5. Liber de inginerie genetică
Sigiliul organic european de stat este obligatoriu pentru toate produsele alimentare preambalate, produse organic? și garantează că produsele maximum 0,9% material modificat genetic incluse.
Produsele care poartă sigiliul de stat german nu trebuie să fie produse cu sau prin organisme modificate genetic și nu trebuie incluse în sigiliile organice private ale asociațiilor Modificările genetice ale animalelor sunt, oricum, complet interzise. Aceasta este o veste bună pentru oricine dorește să evite alimentele manipulate genetic.
6. Fără antibiotice
Carnea marcată cu sigiliul organic german de stat trebuie să fie produsă cu furaje produse ecologic fără adăugarea de antibiotice și agenți de îmbunătățire a performanței a fost produsă. În general, antibioticele sunt interzise în mare măsură în creșterea ecologică a animalelor. Numai în foarte puține cazuri excepționale pot fi folosite. Dacă se depășesc limitele foarte stricte, carnea poate fi vândută numai ca mărfuri convenționale și nu mai poate fi etichetă cu sigiliul organic.
7. Fără pesticide
Știați că produsele convenționale conțin o mulțime de reziduuri de pesticide care pot fi adăugate cu ușurință în dieta noastră? Anume, 0,36 miligrame pe kilogram. Deși acest lucru este încă mult sub indemnizațiile legale, dar nu este cu adevărat delicios, nu? În plus, există până la 400 de aditivi diferiți, conservanți, îndulcitori și culori artificiale. Înseamnă mai mult chimie, decât dorim de fapt să avem pe plăcile noastre.
8. Curățați climatul
E un lucru curat: să fii în producția de alimente ecologice gaze cu efect de seră semnificativ mai puțin dăunătoare respins ca în producția convențională. Unul dintre motive este lipsa îngrășămintelor azotate pentru cultivarea fructelor și legumelor organice. Și: dacă mulțumesc podelele variatele rotații ale culturilor să fie protejate, ele leagă dioxidul de carbon mult mai bine decât solurile curățate.
9. Mai multă sustenabilitate
Agricultura ecologică și sustenabilitatea? aceste două lucruri merg mână în mână. Pentru că numai cine ecologic și de economisire a resurselor de lucru, poate fi sigur că poate produce pe o cale lungă și naturală. Deoarece natura nu iartă o exploatare brutală atât de repede și întotdeauna trebuie să se recupereze înainte de ao putea câștiga ceva. Rotația culturilor pe terenuri este doar una dintre multele abordări importante și durabile. Se asigură că câmpul este utilizat succesiv pentru diferite plante. Substanțele nutritive pe care prima plantă le-a îndepărtat de pe sol sunt returnate de a doua plantă.
Și dacă vă acordați atenție, Produsele organice din regiunea dvs. Ea face, de asemenea, ceva pentru a ajuta fermierii locali să se transforme în agricultură ecologică, ceea ce, la rândul său, scurtează distanțele de transport și protejează mediul.
10. Devino un model de rol
Când cumpărați produse ecologice, sunteți un model bun. Nu numai pentru copiii dvs., care cresc cu organice și mănâncă mai puțin aditivi și culori, arome artificiale și agenți de ameliorare a aromei decât alții, dar și pentru ceilalți oameni din zona dvs. Nu trebuie să încercați să le prozeliti cu predici lungi. Este suficient să le serviți o salată delicioasă, proaspătă, preparată din ingrediente organice și să le permită să experimenteze gustul original. Uneori înțelegerea trece prin stomac. În acest sens: Bon apetit!
Recomandare Video:
