Retete picnic pentru noroc în mediul rural

Retete pentru picnic: Sfaturi pentru sandvișuri și sandvișuri

Pâinea ideală pentru un picnic: Painea de paine si prajitura, covrigi, prajituri si batoane de covrigi sunt foarte bune pentru un picnic, deoarece sunt suficient de stabile si, prin urmare, nu se pot rupe in timpul transportului.
Variante cu carne sau cârnați: Untul din plante, crema Dijon (amestec de muștar și maioneză), chutney de mango, pesto roșu sau verde sunt ideale pentru periaj. Are un gust bun: bomboane de porc prăjită și preparate antipasti (vinete, ardei la grătar), șuncă și cornișe, salam și rachete sau felii subțiri de mere.
Dacă trebuie să fie cu brânză: Ca bază, smochinele sunt în special gust de muștar, dulceață și brânză de cremă. Are un gust bun: Camembert, brânză semi-tare și tare (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), nuci, pene de pere (de exemplu, din perele solid de Williams Hrist) sau fructe uscate.
Mai bine nu pentru un picnic: Pâinea cu multe semințe se desprinde rapid la picnic. Homemade maioneza din oua crude: atentie! riscul de Salmonella. Carnea neprelucrată, cum ar fi carnea de vită sau pâinea prăjită, se strică rapid atunci când este încălzită. Gusturile foarte mature de brânză și fuge la picnic.

Soiuri solide cum ar fi Iceberg și salată romană, cicoare sau radicchio sunt mai bune decât z. B. Salata verde? frunzele delicate cad repede.
Sos în extra container sau într-o pungă de congelare și adăugați numai înainte de a mânca, altfel salata va fi înfundată.
Straturile în loc de amestecare: Ingrediente grele în jos, lumina deasupra, astfel încât acestea nu sunt zdrobite pe drum.
ierburi înainte de transportul mai lung preferați să luați în plus în geantă, tăiată eventual chiar înghețați și presărați peste ea chiar înainte de consum. Pătrunjelul, spre exemplu, devine acru și fierbinte în vreme caldă.

Mult mai sănătos decât Coca-Cola, Fanta și Co. și irezistibil de deliciosApple, suc de struguri și sodă de lamaie.
Suc de fructe proaspăt stoarse (lamaie, portocală), fructe cu pudră (ananas, cireșe, zmeură, căpșuni) sau vin înghețați în recipiente cu cub de gheață. Cuburile chiar fac băuturi răcoritoare cu apă de la robinet! Dacă există un alt vas de menta, decorarea este perfectă.
Se fierbe un ceai puternic, îndulci și, de asemenea, se îngheață în cuburi. Cu apă minerală este un ceai delicios de gheață. Mai ales gustoase: ceaiuri yoghine!
Clever: Băuturi răcoritoare, bere sau sticle de vin din răcitor înlocuiesc elementele de răciredacă acestea sunt plasate în congelator înainte de picnic (băuturi răcoritoare și bere aproximativ 20 de minute, vin și prosecco nu mai mult de 30 de minute).

În Delis și supermarketurile turcești Există rulouri de aluat filo umplut cu hack, spanac sau feta. Degustarea delicioasă: pizzile subtiri turcești (Lahmacun) sunt înfășurate și mâncate din mână.
În supermarket Cumpărați brânză și carne rece la bar. Cu castraveți, măsline, roșii decolorate sau alte antipasti (proaspete sau din sticlă), roșii de cireșe, mere și o baghetă. Pentru ciocolata de iaurt desert (care are cel mai bun gust vara, desigur, bine refrigerata).
Mai bine nu: Sushi de la contorul refrigerat se strică rapid în căldura verii. Dacă nu doriți să mâncați imediat sau nu purtați un cooler pentru transport, țineți degetele departe!