New Orleans în dragoste - o excursie la Mississippi
Nu, ei nu mi-au demolat casa ", spune Marcy, uitându-se pe fereastra mașinii la lotul gol, vizionând filme, gătit și învățând pentru colegiu în casa din lemn din anii 1990." Bine ", spun eu cu prudență" dar casa ta a dispărut. "-" Da, "spune Marcy." Când muncitorii din domeniul construcțiilor au sosit, am spus: Arată-mi cum funcționează acest lucru. Apoi m-am așezat pe buldozer și am demolat casa și am plâns. N-am vrut ca altcineva să facă asta.
Din cauza acestor povești, nu m-am întors niciodată în New OrleansDe când uraganul Katrina a trecut orașul în haos în august 2005. După ce au avut loc mai multe fracturi în sistemul digului, aproape 80% din suprafața urbană a fost de până la 7,60 metri adâncime sub apă. În 1994, eram student de schimb aici, împreună cu Marcy am fost împreună în fiecare zi și a fost unul dintre cei mai buni ani ai mei. Un an plin de muzică, mâncare picantă, căldură aproape insuportabilă, cu oameni stimulativi, nopți nedormite, cocktail-uri în cartierul francez, pe verandele din lemn de lemn, sub stejari uriași, cu ramuri medulare atârnate de pământ, noaptea pe dig, maro gri fluviu. Se părea că este ceva prea mult din New Orleans: prea multă căldură, prea multe băuturi, prea multă chili; partidele au fost prea lungi și zilele întotdeauna prea scurte.
O reuniune: până la Raether cu prietenul său din colegiu, Marcy Nathan în oraș, care are o abordare ocazională în fiecare zi
În "Coop's Place" de pe piața franceză, există mâncăruri ieftine
După un an, am plecat, rupând legăturile cu Marcy și cu ceilalți. Le-am găsit din nou pe Facebook pentru că New Orleans ma lăsat în pace. De aceea mă conduce prin noul oraș, care este ca o versiune colorată și fără griji a memoriei mele.
Da, se află încă pe pereții casei pentru a citi "plângerii sunt împușcați", dar scrisul dispare. Multe case și străzi sunt încă distruse și mulți oameni nu s-au putut întoarce. Dar cei care s-au întors au construit orașul lor mai bine decât erau obișnuiți. Întunericul se află în trecut. Orașul este mai puțin periculos, este și mai exuberant și mai încrezător decât înainte. Districtele s-au reinventat, familii tinere, artiști și artiști de viață din toată SUA se mută în oraș, arătând că, după o catastrofă, totul se poate îmbunătăți. Poate că New Orleans dă speranță acelor orașe care tocmai au fost lovite din greu de uraganul Sandy, cum să ieșiți mai puternic dintr-un dezastru.
În trecut, New Orleans era un oraș care te-ar putea speria. Astăzi vă arată cum este să fii în afara fricii. Pentru că aveți încredere în tine și în viitor. Toți oamenii pe care i-am întâlnit aici au spus: "Spune-le tuturor cât de frumos este aici". Se pare că sună când vrei să dai ceva bun, pentru că te face mai plăcut când împărți frumusețea cu ceilalți.
Cartierul Francez: încă centrul de petreceri
Glitzerstern pe Mississippi: New Orleans și bulevardul Bourbon Street în cartierul francez
Orașul vechi este, pe de o parte, capcană turistică, pe de altă parte frumoase: case cu două etaje, în culori albe și pastelate, cu curți și balcoane forjate, din care oaspeții de petreceri aruncă lanțuri de culori colorate. Bourbon Street merge direct. Chiar și în timpul zilei, muzica din cluburi suflă pe stradă și viceversa de la muzicienii de stradă din baruri și cafenele. Deci nu știi niciodată dacă mai bine ai fi înăuntru sau în afară. Cele mai multe cluburi nu necesită nicio intrare.
Locul Coopului. În acest restaurant, la marginea cartierului francez, localnicii se întâlnesc, mănâncă salată cu creveți la grătar sau fasole roșie delicioasă, cu orez, picant, o bază bună pentru berea întunecată de la fabrica locală Abita. Vase de la 10 euro (strada 1109 Decatur, Tel 525 90 53).
Pescuit pește roșu. Un restaurant casual cu fructe de mare. Delicioase crocante sunt, de exemplu, snapper cu ceapă carbonara, aproximativ 15 euro (115 Bourbon St., Tel 598 12 00, www.redfishgrill.com).
Sylvain. În acest nou bar puteți sta în afara în curtea îngustă sub lumina colorată de zână. Încercați whiskey-cola (aproximativ 5 euro), deoarece cocsul este făcut din casă: are gust de scorțișoară, nucșoară și niște ciocolată (Str. Chartres 625, Tel 265 81 23, www.sylvainnola.com).
Două noi străzi de scenă: Strada franceză și strada Magazine
Pe strada francezilor, pe marginea estică a orașului vechi, după uraganul Katrina, scena jazzului și festiva sa mutat. Cele mai multe cluburi pot fi găsite în apropiere de parcul Washington Square, de exemplu Spotted Cat Music Club (623 de francezi Street, program la www.spottedcatmusicclub.com), d.b.a. (618 de francezi, www.dbabars.com/dbano) sau Cele trei muze (536 de francezi, www.thethreemuses.com).
Magazine Street a fost întotdeauna frumoasă, dar încă de la Katrina, multe magazine de modă și antichități au apărut aici. De fapt, ele pot fi puse de-a lungul drumului, de la centrul orasului pana la Uptown, si pana la districtul universitar, cu ocoluri frecvente spre nord, spre magnificul Garden District (de exemplu, casa victoriana Sandra Bullock, Coliseum Street pe strada a patra). Ar trebui să începeți cu un mic dejun consistent Slim Goodies Diner, z. De exemplu, "Orleans Slammer", un fel de sandwich de mic dejun cu rösti, chili, bacon, ouă și cheddar, aproximativ 8 euro (3322 Magazine Street, Tel 891 34 47). La pranz, apoi francezul, dar nou-născut, în restaurantul de colț cochetăÎn cazul în care există una dintre cele mai bune oferte din oraș: un meniu de prânz cu trei feluri de produse locale pentru mai puțin de 20 de euro (2800 Magazine Street, tel. 265 04 21, www.coquette-nola.com).
Cupluri tinere și conceptul lor gustos
Stephen Stryjewski creează noua bucătărie sudică din "Cochon", un depozit vechi
Cu corp și suflet: Seara într-un club
New Orleans a fost întotdeauna faimos pentru bucătăria sa. Tinerii bucătari din oraș jură pe legume, carne și pește direct de la producător. Unele restaurante au legume proprii cultivate în grădini comunitare chiar în afara orașului și chiar își păstrează propriile bovine de sacrificare. De exemplu:
Cochon. Scenic, restaurată într-un depozit vechi din districtul Warehouse. Chef Stephen Stryjewski are, de asemenea, o școală de gătit și un bistro lângă hotel, unde puteți cumpăra chiar bomboane de ciocolată cu slănină prăjită (cursuri principale de la 15 Euro, 930 Tchoupitoulas Street, Tel 588 21 23, www.cochonrestaurant.com).
Patois. În apropierea parcului Audubon, prietenii vechi ai școlii au deschis acest restaurant minunat cu preparate din bucătăria inspirată la nivel internațional, dar local (6078 Laurel Street, tel. 895 94 41, www.patoisnola.com).
High Hat Cafe. La Strada Freret din Uptown, fosta pustie și supărătoare, o scenă întregă a restaurantului sa stabilit, ca și în acest restaurant prietenos cu familia. Încercați: Catfish, o specie de somn, complet prăjită, aproximativ 11 Euro (strada 4500 Freret, Tel. 754 13 36, www.highhatcafe.com).
Cea de-a cincea Ward: unde Brad Pitt face totul bine
Anne Parfey, în fața casei ei noi din secolul al IX-lea
Dacă doriți să știți ce sa întâmplat în New Orleans în timpul și după Katrina, vizitați cartierul estic al celui de-al Doilea Război Mondial. Aici, furtunile și digurile au distrus mai mult de 4.000 de case, în care trăiau în principal săraci și mai în vârstă afro-americani. Hollywood-ul Brad Pitt a fondat după furtună organizația "A face bine", care a făcut de atunci incomparabil: Arhitecții internaționali au construit fără taxe sute de case ecologice diferite, în care locuitorii vechi sau noi se pot mișca, cu ajutor financiar și voce în planificare. O vizită este o lecție în ajutor și încredere.
Cu mașina, puteți închiria un ghid și puteți dona pentru reconstrucție (www.lowernine.org, tel. 344 48 84). Ciclism cu bicicleta cu bicicleta aproximativ 42 Euro / P (www.ninthwardrebirtbiketours.com, tel. 909 99 59).
The Bywater: cartierul pentru hipsteri și creativi
Creativitate și încredere: "Euclid Records", un hangout în Bywater nu doar pentru ciudatenii de vinil
Amy Knoll și magazinul ei de șofer din Bywater
Bywater a fost o parte sumbră, respingătoare și periculoasă a centrului orașului. În casele goale, dărăpănate, oamenii sunt atrasi de dorința de a face ceva nou din cartierul de dimineață. Unul dintre ei este Amy Knoll, care locuiește într-o casă veche de autocare renovată Bon Castor (3207 Burgundy Street), un magazin de modă, artă și cadouri din cartier. "Există puține magazine, nici supermarketuri, nici H & M, de aceea oamenii de aici de la Bywater au început să facă totul înșiși", spune ea. "Ei cresc singuri legumele, isi croiesc propriile haine si isi fac propriile daruri". Amy și prietenul ei au fost în administrarea mijlocie a lanțului de mobilier și design Urban Outfitters din Chicago, când au decis să se mute în New Orleans acum un an, când erau la vârsta de 20 de ani: "Vrem o nouă perspectivă și acolo simțiți că ai nevoie de mult mai puțin decât crezi.
Districtul Bywater nu are tulpini, nu posede, iar din "Bon Castor" al lui Amy puteți explora cu ușurință zona nou creată. Direct opus este restaurantul minunat Maurepas (3200 Burgundy Street, Tel 267 00 72, tacos din carne de capră cu pastă de coriandru, aproximativ 6 euro!), La câțiva sute de metri de colțul magazinului roz Euclid RecordsDoi entuziaști de vinil au fondat (3401 Chartres Street, www.euclidnola.com). În plus, în Elizabeth Restaurantul este un fabulos Dream Burger cu brânză albastră și bacon caramelizat, aproximativ 10 euro (str. Gaulle 601, Tel. 944 92 72, www.elizabethsrestaurantnola.com).
Restaurant clasic: mâncare cu mult spectacol
Fiici banane pentru micul dejun la "Brennan's" din Cartierul Francez
Gastro scena clasică a orașului a fost în mâinile mai multor familii de peste 100 de ani, îi place spectacolul de gust, servește totul cu alcool și privește restaurantul ca scenă.
Oricine îi pasă trebuie să rămână în restaurant Arnaud Ca o noptieră, chelnerița se apleacă peste cafea cu lichior de portocale, o spirală de coajă de portocale presărată cu căței și scorțișoară și stropită cu brandy, aproximativ 6 euro (strada Bienville 813, Cartierul Francez, tel. 523 54 33 , www.arnaudsrestaurant.com). Și dimineața următoare pentru micul dejun "Bananas Foster" la Brennan (salam în unt și flambate cu banane de rom cu vanilie, aproximativ 8 euro). Bucuria bucuriei poate fi citită aici pe meniu: "Micul dejun fără vin este ca o zi fără soare" sau "La naiba toate dietele!" (417 Royal Street, Cartierul Francez, tel. 525 97 11, www.brennansneworleans.com).
Feribotul de răcire
Viața ușoară: mergeți pe malul Mississippi
Dacă orașul devine prea cald și turbulent, puteți fugi direct din Cartierul Francez pe și peste râul Mississippi: feribotul spre Alger pe partea cealaltă a râului este liber pentru pietoni, se desfășoară la fiecare jumătate de oră de la șase dimineața până la miezul nopții fantastic panorama orașului. Și în Alger în spatele digului, chiar și o plajă cu vedere spre centrul orașului (plecarea cu feribotul către Algiers Point pe Canal Street Dock, Riverwalk și Aquarium).
Hoteluri bune: dacă trebuie să dormi
Ospitalitate de Sud la B & B "Hubbard Mansion" din Districtul Garden
Aalles este ușor accesibil, de exemplu cu tramvaiele nostalgice
Jazz Quarters. Case frumoase într-o curte cu o grădină veche de 200 de ani, între cartierul francez și parcul Louis Armstrong. Brand nou, surprinzător de liniștită și plăcut amenajată cu antichități. DZ / F de la aproximativ 100 de euro (strada St. Philip 1129, tel. 523 13 72, www.jazzquarters.com).
Hubbard Mansion Bed & Breakfast. Don și Rose Hubbard, un cuplu afro-american în vârstă, au construit această clădire magnifică modelată după un conac sudic de 200 de ani. Atmosferă caldă, dar nu intruzivă, mic dejun spectaculos. DZ / F de la aproximativ 110 Euro (3535 St. Charles Avenue, tel. 897 35 35, www.hubbardmansion.com).
Coloanele. Clasic în uimitoare Villa Villa, este o clădire listată. Foarte frumos bar, la fel ca și Conacul Hubbard chiar pe linia istorică de tramvai care duce spre Cartierul Francez. Cameră dublă de la aproximativ 80 de euro (3811 St. Charles Avenue, tel. 899 93 08, www.thecolumns.com).
Cameră de oaspeți cu balcon. Casa de oaspeți accesibilă și oarecum mai simplă, dar frumos mobilată în cartierul modern din Bywater. Cameră dublă de la aproximativ 60 de euro (2483 Royal Street, tel. 945 44 25, www.balconyguesthouse.com).
Cartierul francez din New Orleans. Hotelul cu lanț artistic proiectat în mijlocul cartierului francez, dar cu o curte liniștită (piscină în aer liber), în clădirea veche, veche, restaurată cu atenție. Cameră dublă de la 150 Euro (strada Chartres 316, tel. 581 12 00, www.wfrenchquarter.com).
Acesta este sunetul orașului: sfaturi muzicale pentru New Orleans și pentru casă
Muzician în drum spre un concert în parcul Louis Armstrong
Faceți o pauză la Diner "Slim Goodies" pe Magazine Street
Trombonul Shorty. Trombonistul tânăr jazz și funk (CD: "For True", Verve / Universal) a jucat ca un muzician stradal în districtul Tremé și este considerat în prezent cel mai tare muzician din New Orleans. Din când în când îl auziți în legendarul club de muzică "Tipitina's" (501 Napoleon Avenue, www.tipitinas.com).
Trupa de aramă din nou. Tuburi, trâmbițe, tobe, saxofoane și trombe: sunetul clasic al străzilor din New Orleans, care se reinventează din când în când. În seara de marți, formația legendară (Rebirth of New Orleans, Basin Street / Sunny Moon) joacă de obicei la "Maple Leaf Bar" (8316 Oak Street, tel 866 93 59, www.mapleleafbar.com) în Strada franceză.
Lacul Meschiya și coarnele mari. Biletele Blues de Billie Holiday, cântate cu o melancolie, voce expresivă: Lacul Meschiya, tânăr, alb, complet tatuat și din Dakota de Sud, se află în New Orleans pentru că muzica lor nu este în altă parte (CD: "Lucky Devil" de exemplu prin iTunes). Ea apare din nou în barul "Mimi's" din cartierul Marigny (2601 Royal Street, 872 98 68, mimisinthemarigny.net).
De asemenea, bine de știut
Locul de amplasare: în sudul adânc al SUA, pe delta Mississippi
Telefon. SUA 001, New Orleans 504.
Cel mai bun timp de călătorie. Primăvara sau toamna. Vara, orașul subtropical este extrem de fierbinte și umed (multe hoteluri oferă tarife speciale în luna iulie). În mod special plin de evenimente, dar și aglomerat și costisitor, orașul se află în jurul unor festivaluri mari: Carnavalul (pe Mardi Gras, cu o zi înainte de Ash Wednesday), Festivalul Quarterlor francezi (mijlocul lunii aprilie) sau Festivalul Jazz (mai). Date: www.neworleanscvb.com.
Noțiuni de bază în jurul valorii. New Orleans este unul dintre puținele orașe ale Americii la care se poate ajunge cu autobuzul, tramvaiul și pe jos (trecerea zilei pentru transportul public costă trei dolari, cu autobuzul sau tramvaiul).
Informații. Site-ul german al informațiilor turistice locale: portalul orașului cu informații, informații despre eveniment, restaurante și sfaturi pentru cumpărături: www.nola.com.
Citește. "City Trip New Orleans": compact, modern și cu harta orașului (know-how de călătorie, 9,80 Euro).
Mai multe informații pot fi găsite aici: www.neworleans.de
