Superfood, pentru că mulți oameni se gândesc la lucruri exotice cum ar fi fructe de pădure açai sau grâu. Toate destul de scumpe, nu peste tot pentru a obține și pentru bucătărie de zi cu zi, de multe ori nu foarte util. Este mult mai simplu: la urma urmei, "superfood", așa cum este definit de Dicționarul englez al Oxfordului, nu înseamnă altceva decât o "alimente bogate în nutrienți, care favorizează în mod special sănătatea și bunăstarea" și există multe alimente, de asemenea aici, în Germania. O listă a acestor super-alimente a fost creată de oamenii de știință americani anul trecut, pe baza densității a 17 elemente nutritive vitale pe care le conțin. În primul rând a aterizat o planta populară de bucătărie: Nasturel. Am ales zece super-alimente cunoscute și sănătoase ca aliați care pierd pierderea în greutate pentru săptămâna noastră de dietă ChroniquesDuVasteMonde (cel puțin două dintre ele sunt în fiecare rețetă). Ele sunt ușor accesibile, iar semințele exotice de chia sunt acasă la multe magazine de sănătate, chiar supermarketuri. Și am luat doar fructe și legume, care este acum sezon! Acest lucru facilitează implementarea planului de 7 zile cu mese delicioase, de la micul dejun până la cină. În plus față de scăderea în greutate, noua noastră dietă preferată are un mare efect: mai multă energie, un ten radiant și un sistem imunitar consolidat.

Cum funcționează superfoods - primii zece

1. Nasturel: Nutriționiștii americani au pus pe cartofii picant-fierbinți la numărul 1 Fructe și legume din Powerhouse - lista celor mai sănătoase alimente. De ce? Studiile recente arată nivelul lor ridicat de substanțe fitochimice, care pot proteja împotriva cancerului și conțin, de asemenea, o mulțime de vitamină K și C, calciu, fier și acid folic. Uleiul de muștar, care are efecte antibiotice și antiinflamatoare și promovează digestia, se găsește și în frunzele și tulpinile sale. Dacă mâncați adesea usturoi, puteți să vă protejați de viruși și bacterii - și înfrumusețați-vă pielea.
2. ceapa: În bucătărie, este foarte apreciată - ea a venit la noi onoruri doar în medicină: Ceapa a fost aleasă planta medicinală a anului 2015. Acesta conține o mulțime de vitamina C și potasiu și acționează ca un antibiotic natural pentru inflamație prin combaterea bacteriilor. Îndepărtează durerea de mușcături de insecte și protejează împotriva radicalilor liberi. De altfel, ceapa rosie conține de două ori mai mulți antioxidanți ca surorile lor. De asemenea, au gust brut - bun, deoarece atunci efectul este cel mai mare.
3. Mangold: Legumele locale la modă oferă o multitudine de vitamine: chardul elvețian, legat de spanac și sfecla, combinând ingredientele mari ale ambelor legume: o cantitate mare de provitamină A, un conținut ridicat de vitamina C, vitaminele B1, B2 și K, Magneziu, fier, fosfor, acid folic și multe substanțe fitochimice. Există roșu, galben și verde șerbet elvețian, frunze și sârmă de pui și carne de copil - foarte, foarte delicat - pentru salată. Sfat pentru bucătărie: tulpinile de ciocolată au un timp mai mare de gătire, așa că mai întâi săturați și numai după câteva minute adăugați frunzele mici tăiate.
4. papaya: Fructele exotice sunt originare din America de Sud și Centrală. Este ideal pentru a scădea în greutate, deoarece conține aproape niciodată carbohidrați (2,4 KH / 100 g) sau calorii (12 kcal / 100 g), dar vă face să vă îngrijorați cu fibră dietetică. Papaya stimulează, de asemenea, digestia cu enzima papaină, care ar trebui, de asemenea, să facă depozitarea așa-numitelor "grăsimi depuse" mai dificilă. Papaya este bogat în nutrienți și minerale extraterestre, cum ar fi magneziu, fier și calciu, precum și vitaminele (A, B, C, beta caroten) și enzimele.
5. migdale: Micile pachete de energie sunt o gustare foarte recomandată, deoarece conțin proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, cum ar fi potasiu și magneziu și antioxidanți care protejează celulele. Aproximativ 40 de grame pe zi, conform studiilor, împiedică boala cardiovasculară și constipația. Dacă luați pielea brună cu dumneavoastră, luați și flavonoide antioxidante și vitamina E - bună pentru pielea fermă, părul puternic și unghiile. Și: Sunt mai scăzute în calorii decât gândul, deoarece grăsimea conținută în migdale, corpul este greu de reciclat. O gustare de 30 de grame care servește, prin urmare, conține doar un calciu subțire de 129.
6. Pește de mare gros: Somonul, macrou, hering și co sunt cele mai bune surse de acizi grași omega-3 valoroși. Organismul are nevoie de metabolismul său, de o inimă sănătoasă și de o circulație puternică. În țările industrializate occidentale, oferta este adesea insuficientă, dar studiile arată că o deficiență poate provoca depresie și agresivitate.Peștele marin conține, de asemenea, multă proteină și niacină, important pentru pielea și părul frumos. De altfel, macrou sau tonul conservat sunt la fel de bogate în acizi grași omega-3 ca pește proaspăt. Nu aruncați uleiul departe: acizii grași intră în ulei, deci folosiți-l cu siguranță.
7. quinoa: Proteinele de 15% sunt în cerealele din America de Sud, inclusiv toți cei nouă aminoacizi vitali. Are calorii scăzute, dar conține multe minerale, cum ar fi magneziu, mangan și zinc. De asemenea, plăcut: studiile au arătat că quinoa poate scădea tensiunea arterială și poate reduce riscul de cancer. În plus, acționează ca un supresor al apetitului, deoarece saturază o perioadă lungă de timp. Important pentru persoanele care suferă de alergii - substituentul de cereale nu conține gluten.
8. Cartofi dulci: Cartofii dulci au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că zahărul din sânge se ridică lent după consum, astfel încât nu vă simțiți foame timp de multe ore. Roșul pulpei este un semn al carotenoidelor și antocianinelor - fitochimice. Cartofii dulci conving, de asemenea, cu continutul ridicat de fibre, precum si antioxidantii, vitaminele si mineralele care pastreaza intestinele sanatoase, intarirea sistemului imunitar, prevenirea atacurilor de inima - si pentru a face pielea sa arate tanara si proaspata.
9. Chia semințe: În Mexic și Guatemala, semințele mici au fost considerate semințe de miracol din vremurile de la Maya. De fapt, densitatea sa nutritivă îl face super-alimentară pentru sănătate. Conținutul ridicat de omega-3 îmbunătățește și concentrarea. În timp ce capacitatea de umflare a cerealelor asigură o digestie obișnuită și detoxifiere - perfectă pentru scăderea în greutate. Cu toate acestea, în conformitate cu Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), nu ar trebui să consumați mai mult de 15 grame de chia pe zi.
10. varză acră: Este considerat de modă veche și este rar mâncat - prea rău! Deoarece varza conține culturi probiotice de acid lactic care obțin flora intestinală, bratul împotriva bacteriilor și întărirea sistemului imunitar. Are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de grăsimi, bogat în fibre și vitamine - și mănâncă crud cele mai sănătoase. Dacă preferați alimente calde: gătiți doar pentru scurt timp (nu gătiți!), Ca să nu se piardă suplimentele nutritive. Sfaturile noastre: Mai bine nu cumpărați o ierburi pasteurizate din cutie, care de obicei conține zahăr și deseori grăsime, ci mai degrabă ecologice alimente proaspete din zer.

Superfoods: Retete pentru gătit

Dieta super-alimentară: Idei pentru întreaga zi

Cu dieta noastră superioară, oferim rețete sănătoase pentru micul dejun, prânz și cină și un plan de dietă de șapte zile.

1 din 12

Penne cu șarpe, portocale și măsline

Prânz ușor cu o atingere mediteraneană. Pastele de grâu întreg se umple de mult timp, portocalele oferă vitamine. Reteta: Penne cu chard, portocala si masline

Dieta super-alimentară ChroniquesDuVasteMonde cu un plan de pierdere în greutate de 7 zile

© Thomas Neckermann 2 din 12

salata de Papaya și lintea

Lentilele roșii conțin carbohidrați "lenți" (carbohidrați lenți) care mențin constanta nivelurilor de insulină - astfel durerile de foame stau departe. La reteta: salata de papaya

© Thomas Neckermann 3 din 12

Coleslaw cu somon de mărar

Somonul conține iod. Bine pentru metabolismul tiroidian și energetic, promovează scăderea în greutate. Rețeta: coleslaw cu somon de mărar

© Thomas Neckermann 4 din 12

Purple legume cu macrou

Quark și macrou - putere pură de proteine ​​care împiedică defalcarea musculară. Foarte recomandat ca o cină. Rețetă: Legume purpurie cu macrou

© Thomas Neckermann 5 din 12

Supă de cremă de ciocolată cu brânză se sfărâmă

Cu antioxidanți care întăresc sistemul imunitar. Grăsimile bune contribuie cu brânză și migdale. Rețetă: Supă de cremă de roșii cu brânză se rupe

© Thomas Neckermann 6 din 12

Minestrone cu quinoa și ou

Colorat este sănătos. Această mâncare de culoare pentru seara oferă un amestec ingenios de nutrienți. Rețeta: minestrone cu quinoa și ou

© Thomas Neckermann 7 din 12

Pui de migdale cu ceapa si papaya

Cina clasica low-carb: pui, bogat in fier si usor de digerat, papaya cu calorii reduse, ceapa pentru a intari apararea. Reteta: Pui de migdale cu ceapa si papaya

© Thomas Neckermann 8 din 12

Cicoare gratinată cu quinoa

Pentru prânz sau cină cu fibră și vitamina B12. Quinoa aduce mineralele pe farfurie. Reteta: Cicoarele gratinate cu quinoa

© Thomas Neckermann 9 din 12

Somon și mic dejun tip papaya

Somonul promovează metabolismul. Papaya stimulează digestia. Rețeta: micul dejun de somon și papaya

© Thomas Neckermann 10 din 12

Pudding de chia cu fructe

Saturați semințele chia, energia dă amestecul de fructe. Rețeta: budinca Chia cu fructe

© Thomas Neckermann 11 din 12

salata de fructe de ciocolată

Migdale, ciocolată, fructe - lovitură de vitamine cu mușcături. Rețetă: salată de fructe de ciocolată

© Thomas Neckermann 12 din 12

Cocosul frittata cu șuncă de curcan

Proteine ​​și roșii - excelente pentru a pierde în greutate! Rețetă: Puiul Frittata cu șuncă de curcan

© Thomas Neckermann Uită-te din nou Rețete cu conținut scăzut de grăsimi: Pasta & Co pentru scăderea în greutate Rețete sănătoase pierdere în greutate: peste 80 de idei Mâncați ușor: Bucurați-vă cu o conștiință clară

Superfoods: Plan de dieta de 7 zile pentru fiecare zi

© ChroniquesDuVasteMonde

Ce ar trebui să mănânci pentru prânz și cină, este în acest program săptămânal. Dimineața aveți posibilitatea de a alege între patru idei de mic dejun. În general, puteți obține aproximativ 1200 de calorii pe zi cu rețetele noastre. Suficient pentru a satisface nevoile de nutrienți și totuși a scădea. Cei care fac sport se pot trata la gustări mici, cum ar fi 30 de grame de migdale, un măr, o pară, o papaya. Dar trebuie să urmați regula 4? 4? 10 (vezi mai jos).

Retetele pentru dieta super-alimentară și planul de dietă de 7 zile pot fi găsite în galeria foto de mai sus.

ChroniquesDuVasteMonde dieta reguli pentru a pierde in greutate

Cu rețetele noastre, pierdeți greutatea fără a muri de foame. Asta din cauza amestecului mare de nutrienți.

Norma 1: Orarul 4-4-10 Pauzele mai lungi între mese promovează arderea grăsimilor: în timpul zilei, nu mâncați nimic timp de cel puțin patru ore, ba chiar beți cafea latte. Între cină și micul dejun ar trebui să fie aproximativ zece ore.

Regula 2: Lovitura de arsuri Nota "lovitura de grasime" intr-o reteta inseamna ca un fel de mancare contine proteine ​​suplimentare. Este, prin urmare, ideal seara, deoarece proteinele saturate lung, asa ca du-te la culcare fara un stomac maruntai.

Norma 3: Frâna calorică Dacă o rețetă poartă memento "calorică", conține cel puțin 20% mai puține carbohidrați decât alte feluri de mâncare din dieta super-alimentară ChroniquesDuVasteMonde. Avantajul: organismul produce insulină mai puțină și mai multă grăsime este arsă. În plus, toate rețetele conțin ingrediente cu densitate redusă de energie (calorii pe kilogram), care ajută și la scăderea în greutate.

Recomandare Video:

One year of keto | My 62-pound transformation! (Aprilie 2024).