Sare de înlocuire: 9 alternative delicioase la sare

Nu, sarea nu este rău desigur. Unii pacienți cu hipertensiune arterială au experimentat într-adevăr că scade cu un aport limitat de sare. Cu toate acestea, corpul nostru are nevoie de sare pentru multe procese importante din organism. Nimeni nu are de-a face cu sare complet, aaaber: Există și alte moduri grozave în care vă puteți alimenta dieta în timp ce vă pregătiți în mod corespunzător și delicios. Vă arătăm înlocuitori de sare cu gust foarte bun!

Substituenți de sare: 9 alternative de sare naturală

Pulbere variată de condimente

Ne gândim la condimente, gândindu-ne la sare, nu? Dar, în loc de sărare, putem recurge la o varietate de alte condimente. Iată o selecție de condimente care fac mâncarea noastră cu adevărat gustoasă:

Paprika, z. B. pentru carne
Turmeric, merge bine cu păsările de curte și cu peștii
Chili, z. B. la feluri de mâncare sau paste făinoase
Cuișoare, merge bine cu feluri de mâncare și cu bulgăre de legume
Nutmeg, z. Pentru legume

Ierburi proaspete ca un înlocuitor de sare

Ierburile proaspete sunt disponibile în fiecare magazin de legume și soiul este incredibil! Nu puteți merge prost cu aceste plante medicinale:

maghiran
pătrunjel
rozmarin
leuștean
coriandru
oregano

Ce ierburi se potrivesc cel mai bine pentru care, veți găsi în articolul ierburi de bucătărie.

Chimenul aromat

Cuminul face feluri de mâncare mai digerabile, stimulează digestia și ameliorează senzația de plinătate după masă. Și: Are un gust minunat cu mâncăruri de carne și pește, precum și cu supe și tocană. Același lucru se aplică anasonului, care este folosit și în prăjituri și produse de patiserie (și în special în brutăria de Crăciun).

Fructe de pasta de tomate

Pasta de tomate nu este numai în feluri de mâncare pentru paste, ci și condimente de gulaș și supe de curry, precum și mâncăruri de orez și bulgur.

Substituent de sare cu Pepp: ghimbir

Ghimbirul este sănătos și oferă o farfurie care are o anumită cantitate de claritate. Merge bine cu mâncăruri asiatice, marinate, supe, legume, pește și carne? un adevarat multi-rounder, pentru ca este inca sanatos!

Acru lămâie

O crampe de suc de lamaie are gust delicios cu pește, dar și în marinate sau soiuri de cartofi (cum ar fi cartofi de usturoi și lămâie).

Oțet delicat

Diferitele tipuri de oțet dau feluri de mâncare un gust de neuitat. Ce zici de o oțet de vin alb în supă sau în vasul de carne? Oțetul Sherry și oțetul de cidru merge bine și cu carne sau supe.

Uleiul de măsline intensiv cu aromă de înlocuire a sării

Uleiul de măsline are un gust puternic în care nu mai pierdeți sare, z. B. Cartofi proaspăt preparați.

Usturoi puternic

Unde eram la propriul nostru gust ... Usturoiul are un gust intens și mănâncă multe feluri de mâncare cu condimentul său. Cu nota caracteristică, merge bine cu piure, sosuri, carne, supe, pește și legume.

Mai multe informații despre sare aici: Sare: Dăunătoare sau nu?