Outlet de hrană: Aici puteți salva pe mâncare și faceți bine
Acest proiect dă speranță: SirPlus, primul magazin alimentar din Germania, deschis în urmă cu aproape trei săptămâni. La 70 de metri pătrați, supermarketul din Berlin Charlottenburg oferă numai alimente aruncate înapoi.
De la castraveți strâmbi la vinete fără forme și iaurturi expirate? La SirPlus, pe rafturi există produse pe care alți furnizori le sortează generos. Nu pentru că nu mai este comestibilă ci numai pentru că nu se conformează normelor sau cerințelor consumatorilor.
© SirPlusAceste deșeuri trebuie să se oprească în sfârșit!
"Am luptat împotriva deșeurilor alimentare începând cu 2009", spune Raphael Fellmer, unul dintre cei trei fondatori SirPlus. "Cu SirPlus, vrem să facem mâncarea să salveze mâncarea și, în final, trebuie să creăm o conștientizare generală a valorii alimentelor".
Numai în Germania, în fiecare minut se elimină un camion de mâncare. La nivel mondial, masa alimentelor pierdute la 1,3 miliarde de tone pe an este dincolo de imaginație. Raphael a spus: "Ar trebui să începem urgent utilizarea resurselor noastre în mod durabil și să reducem supraproducția și foametea în lume".
Prima sucursală SirPlus din Wilmersdorfer Strasse din Berlin-Charlottenburg.
© SirPlus70% mai ieftin - conceptul sosește
SirPlus a fost bine primit în primele trei săptămâni. Până la 70% poate salva consumatorii acolo. "Avem deja sute de clienți entuziaști și aproape în fiecare zi noi producători și dealeri vin să coopereze cu noi", spune Raphael.
La deschidere, cei trei fondatori ai startup-ului au cumparat deja partenerul de supermarket Metro ca partener, care doreste sa-si reduca pierderile de alimente pana la jumatate pana in 2025. Compania logistică Liefery garantează transportul rapid al mărfurilor SirPlus? care poate fi comandat și acasă în curând, chiar și în Germania.
Ei vor doar să salveze mâncarea acestei lumi: fondatorul SirPlus Martin Schott, Raphael Fellmer și Alexander Piutti (stânga)
© SirPlusComandați casetele de salvare acasă
Începând cu mijlocul lunii octombrie, SirPlus va începe livrarea cutiilor de salvare în Berlin, pe care compania intenționează să le extindă la toată Germania până la sfârșitul anului. Pentru începutul anului 2018, trioul intenționează să lanseze magazinul online pentru alimente salvate și, până la sfârșitul anului, vor să creeze o piață digitală care să "aducă împreună cererea și cererea și să economisească tone de alimente", spune Raphael.
Dar chiar și acest lucru nu este de ajuns: pe termen lung, partea superioară a început să se extindă ca o franciză. Raphael: "Părțile interesate ne pot contacta acum."
Cu siguranta dorim mult succes si asteptam cu nerabdare primul castravec strans, pe care il comandam in magazinul online SirPlus.
