Consumul de alimente: V-ați gândit astăzi la alimente?

ChroniquesDuVasteMonde: Te-ai gândit astăzi la alimente?

Dr. Lisa Pecho: Bineînțeles. În această dimineață m-am gândit la ce ar trebui să aibă fiica mea pe sandwich-ul ei. Apoi m-am gândit la ce îmi place să iau micul dejun. Și oaspeții vin în seara asta, așa că trebuie să mă gândesc la ceea ce gătesc.

ChroniquesDuVasteMonde: Multe femei contrabalansează caloriile micului dejun cu calorii de prânz, se servesc la o prăjitură după-amiaza și se abțin de la cină. Câte gânduri alimentare sunt normale?

Dr. Lisa Pecho: Clopoțelul de alarmă sună când opriți să mănânci, până când sunteți plini, când vă gândiți dacă puteți avea o jumătate de miere, de exemplu, pentru că ați avut deja o cereală sau o rolă întregă. Cineva care oferă suficientă mâncare corpului său nu-și face griji pentru a mânca.

ChroniquesDuVasteMonde: Asta este, de îndată ce gândurile mele sunt doar despre alimente, mănânc prea puțin?

Dr. Lisa Pecho: Sau prea mult. Cel puțin nu mai este normal.

ChroniquesDuVasteMonde: Multe femei supără aceste gânduri, ar vrea să le dezactiveze ...

Dr. Lisa Pecho: ... și continuă să mănânce sub control strict pentru a nu crește un gram. Tot ce pot spune este că nu va funcționa. Toată lumea are în mod natural un set, greutatea corporală individuală, așa-numitul punct de referință. Cu toate acestea, aceasta este, de obicei, câteva kilograme deasupra idealului nostru de frumusețe. Considerăm că un IMC de cel mult 19 nu este ideal - propria mea fluctuează între 23 și 24. Oricine mănâncă restrictiv nu oferă suficientă mâncare corpului său. Că gândurile se învârt în jurul hranei, este o reacție normală a corpului.

ChroniquesDuVasteMonde: Cum ieșesc din spirala gândirii?

Dr. Lisa Pecho: Prin schimbarea comportamentului meu, putem controla asta mai ușor decât gândurile noastre. Aceasta înseamnă că: Nu mai stau pe scări. Mănânc porții normale. Și să-mi normalizez greutatea în direcția punctului stabilit. Aceasta nu este o cale simplă. Așadar, aș fi ajutat din afară și voi merge la un sfat nutrițional profesionist. Este absurd: fiecare copil știe când se va întâmpla. Multe femei și-au pierdut saturația naturală.

ChroniquesDuVasteMonde: De ce este atât de important pentru noi să fim slabi?

Dr. Lisa Pecho: femeile sunt de așteptat să lucreze perfect pe tot mai multe niveluri: la locul de muncă, ca mamă, la domiciliu, ca partener. Dacă totul devine prea mult pentru mine, atunci poate fi un fel de ușurare pentru a trata mâncarea și nu cu problemele care stau la baza acesteia. Pe suprafata, restaurantele restrictive au o prindere perfecta pe o parte din viata lor. Asta le dă un sentiment de securitate. Apoi, ecuația se aplică în societatea noastră: cine este subțire este frumos, potrivit și de succes. Chiar și persoanele puțin supraponderale sunt considerate excesive și nedisciplinate. Cine vrea să fie acela în societatea noastră de performanță?

ChroniquesDuVasteMonde: Institutul Robert Koch a descoperit într-un studiu recent că o treime dintre fetele între 14 și 17 sunt tulburări de alimentație. Ce ar trebui să fac dacă fiica mea de unsprezece ani vrea să urmeze o dietă?

Dr. Lisa Pecho: Ieri seara îmi vine în minte: Un prieten al fetei mele de douăsprezece ani mânca cu noi. Când am smocit unt pe pâine, ea a întrebat cu uimire: Nu ești pe o dietă? Există mulți copii care cresc cu mame dieta și experiență foarte devreme că organismul și greutatea joacă un rol important. Cum ar trebui acești copii să dezvolte o relație normală cu alimentele? În primul rând, aș vrea să mă întreb ce fel de comportament mănâncă pentru copiii mei. Dacă mama se mișcă în cealaltă direcție, copilul are aproape nici o șansă. Apoi aș vorbi cu fiica mea, o voi asculta și o voi întreba ce îi deranjează corpul. Și asta fără să o evaluăm. În caz contrar, copilul se va închide imediat.

ChroniquesDuVasteMonde: Ce, dacă nu mai este vorba despre o dietă - dar fiica mea în mod regulat voma?

Dr. Lisa Pecho: În stadiile inițiale, cele mai bulimice își ascund boala. Deci, dacă aflu că copilul meu este vărsături, atunci bulimia este de obicei deja avansată. Dacă presupun doar că copilul meu este bulimic, ar trebui să mă adresez direct. În cel mai bun caz începe să vorbească. Adesea totul este pur și simplu negat: tulburarea de alimentație este ca un bun prieten care trebuie să rămână secret pentru a nu-l pierde. Părinții ar trebui să obțină ajutor profesional în astfel de cazuri. Un medic, de exemplu, recunoaște în cel mai bun caz dacă există ceva în suspiciune. Mai presus de toate, are o funcție de legătură: pentru că nu face parte din familie, copilul se poate deschide mai ușor.

ChroniquesDuVasteMonde: Copilul meu sau cel mai bun prieten al meu are o tulburare de alimentatie.Cum mă comport corect?

Dr. Lisa Pecho: În funcție de interes, cererea și căutarea de soluții împreună. Dar dacă tulburarea de alimentație este deja foarte avansată, toate conversațiile sunt doar despre acest subiect și nimic nu se schimbă, atunci trebuie să mă descurc. Un alcoolic nu cumpără o cutie de bere. Dar dacă nu vă place supa de legume, preferați budinca, sau ce altceva pot să vă pregătesc? Cu toate acestea, subiectul hranei ar trebui să fie complet dezactivat la un moment dat, altfel persoana afectată are sentimentul: dacă pierd pierderea de hrană, pierd și atenția mamei sau prietenei mele. Este greu să ții pasul. Dar este singura cale.

Multe femei tocmai se rătăcesc după o perturbare cu bețele lor de espresso: mănâncă doar fructe de două ori pe săptămână, o altă salată la prânz, a treia după ora 18, nimic deloc. Cum mă protejez împotriva faptului că nu intră în această capcană? Trebuie să-mi dau seama ce trec aceste femei. Poți cântări câteva kilograme mai puțin decât mine, dar la ce preț? Gândurile ei se învârt în mod constant în jurul hranei. Este ca și cum m-aș gândi la slujba mea după muncă și la sfârșitul săptămânii. Și plin de teamă și încărcată de vină. Ce pierdere a calității vieții! Viața mea este înghesuită și nu doar în mintea mea: mă duc la sala de sport de trei ori pe săptămână, alergând în fiecare zi - și nu am timp atât de mult pentru a avea o rețea socială. Toată lumea trebuie să decidă singuri: este merită?