frigarui vinete

© Thomas Neckermann

În totalitate a rolului! Feliile de vinete tăiate în felii subțiri se gatesc, se rostogolesc și se servesc cu un picant de iaurt de capră cu iaurt de roșii. La rețetă: Vinete frigărui de vită cu imersie de iaurt de capră

Legume antipasti cu mozzarella de bivol

© Thomas Neckermann

Antipasti pe traseul blând: morcovi, ardei și dovlecei gătiți ușor în tubul de prăjire. Delicate mozzarella este acompaniamentul perfect. La rețetă: Legume antipasti cu mozzarella de bivol

Fasole albă cu fenicul

© Thomas Neckermann

Fasole și șuncă într-un mod diferit: Fasolea albă, fenicul și slănina sunt marinate în stil italian în ulei de usturoi și suc de lămâie. La rețetă: Fasole albă cu fenicul

ciabatta

© Brent Hofacker / Shutterstock

Un pahar de pâine de ciabatta, ars în casă, nu trebuie să fie ratat atunci când antipasti vin pe masă. Pâinea simplă din făină de grâu, drojdie și ulei de măsline are gust delicios? nu numai antipasti, ci și solo. La rețetă: ciabatta

Bruschetta cu brânză de caise și sos balsamic

© Thomas Neckermann

Sweet cream este brânza cremă cu caise uscate și un contrapunct al siropului balsamic. Gusturi minunate cu ciabatta.La rețetă: Bruschetta cu brânză de caise și sos balsamic

Trei bruschete

© Thomas Neckermann

Triplă crocantă: Am înmuiat cu felii prăjite de ciabatta cu roșii și usturoi, cimbru și ciuperci sau brânză feta și busuioc. La rețetă: Trei bruschete

Brânză de capră crostini pe fig carpaccio

© Thomas Neckermann

Crispy coapte: Smochine proaspete și Picandou copt entrone pe baghetă crocantă. La rețetă: Brânză de capră crostini pe fig carpaccio

bomboane de ciocolată Zucchini

© Thomas Neckermann

Mici și fine: bucățile de dovlecei de dimensiuni mari sunt un ochi-capcană la fiecare bufet de petrecere. La topping veți fi răsfățați pentru alegerea dintre brânză, somon, salam și șuncă. La rețetă: bomboane de ciocolată Zucchini

Măsline toclate

© Thomas Neckermann

Măslinele nu trebuie să lipsească pe nici o placă antipasti! Marinada face diferența: aici este făcută din portocale, usturoi, chili și rozmarin. La rețetă: Măsline toclate

Ciuperci umplute

© Thomas Neckermann

Bounce umplut cu roșii uscate, usturoi, cimbru și ciuperci de parmezan gust deosebit de bine. La rețetă: Ciuperci umplute

antipasti de legume

© Janne Peters

Soiuri colorate: Zucchini, ciuperci și ardei sunt marinate cu usturoi, rozmarin și salvie. La rețetă: antipasti de legume

frigarui antipasti

© Thomas Neckermann

Orice, dar înfundat! Ostirele și ciupercile Shiitake aduc varietate legumelor mediteraneene cu marinada de tarhon de usturoi. La rețetă: frigarui antipasti

legume Wurz Taler

© Janne Peters

Toate condimentele: felii de legume de vinete și dovlecei sunt gratinate cu usturoi, ierburi mediteraneene și brânză. La rețetă: legume Wurz Taler

calamari Salata

© Thomas Neckermann

Marea briza întâlnește prospețimea citricelor? marinați caracatița prăjită în suc de lămâie și portocală și rumeniți cu ulei de măsline. La rețetă: calamari Salata

Antipasti pentru o seară cu prietenii

O seară italiană cu prietenii, gustări pentru bufet, cadouri din bucătărie: antipasti sunt întotdeauna bineveniți. Și pentru că sunt bine pregătiți, vă puteți relaxa și bucurați seara cu prietenii.

În italiană, antipasto înseamnă "înainte de masă"? la fel de mult ca aperitiv. Pe o placă antipasti sunt de obicei șuncă, legume murate, fructe de mare marinate și felii de ciabatta crocante arse și picante.

În plus față de gustările de casă, există o serie de specialități de brânză și cârnați care îmbogățesc placa antipasti: șuncă de bacon întunecată Bresaola, șuncă parma uscată la aer, cârnați picant de Salsiccia, brânză Scamorza în formă de brânză, brânză Pecorino și lapte de oaie Brânză moale Taleggio.

Bineînțeles, nu vrem doar să cumpărăm antipasti, ci și noi înșine? și de aceea am creat pentru dvs. rețete delicioase antipasti. Buon apetit!

Recomandare Video:

5 IDEE DI PASTA FREDDA PER L'ESTATE - Ricetta Facile Fatto in casa da Benedetta (Aprilie 2024).