Legume de iarna: aceste soiuri sunt acolo

Legumele de iarnă includ diverse tipuri de varză, sfecla și legume rădăcinoase și diferite salate. În detaliu, acestea sunt:

Sfecla și legume rădăcinoase

• țelina
• morcovi
• pastarnacul
• pătrunjel rădăcină
• sfeclă
• barba-caprei
• napi
• topinambur

varză

• Conopidă și Romanesco
• broccoli
• varză chinezească
• nap
• gulie
• Pak choi
• varză de Bruxelles
• varză roșie
• varză
• Varza sau varza alba
• varză creață

Salate și alte legume de iarnă

• cicoare
• fetică
• radicchio
• dovleac
• praz
• castane

Legume de iarna: sanatoase si gustoase

Varza și rădăcina de rădăcină sunt recoltate pe câmpurile germane, soiurile de legume, prin urmare, sunt evaluate cu o evaluare favorabilă a ciclului de viață. Legume de iarna contin multe vitamine valoroase? Kale si varza, in special, ofera o multime de vitamina C? și sunt, de asemenea, scăzute în calorii.

În plus, legumele de iarnă aduc varietăți pe plăcuță: grămada picant-pământesc, parsnipul dulce-nucănat sau ciuperca puternică dau feluri de mâncare unui gust unic. Faptul că legumele de iarnă nu numai că au un gust consistent, dar și că pot fi preparate într-un mod fin este dovedită de următoarele rețete. Bucurați-vă de masă!

Retete cu legume de iarna

1 din 24

Paste nap

Rutabaga este o legumă de iarnă - o folosim în sezonul rece și provocăm o paste delicioasă cu ea.

Rețeta: paste făinoase © Thomas Neckermann 2 din 24

Țințată de țelină și păstăi cu salată de cartofi

Încearcă ceva nou: pregătim nuggeturi crocante de legume de păstrăv și țelină. Ele sunt pâine și prăjite de aur galben - delicios!

Rețeta: Țelină și șuncă de păstrăv cu salată de cartof © Thomas Neckermann 3 din 24

Răspundeți morcovii cu miez de alune și ou

Morcovul cu o diferență: Spicy condimentat cu alune și ou, această fel de mâncare vegetariană are un gust delicios!

La rețetă: morcovi de condimente cu frișcă de alune și ou © Thomas Neckermann 4 din 24

Salata de varza rosie cu smochine si nuci

Această salată de varză roșie vegană aduce smochine și nuci - perfectă ca un starter, dar și ca un curs principal de iarnă incredibil de bun!

Rețeta: salată roșie de varză cu smochine și nuci 5 din 24

Șervețel de serviete pe varză de mere

Rețetă: Serviettenknödel pe planta aromatică © Thomas Neckermann 6 din 24

Omeletă de muștar cu dulce și acriace

Omelet de muștar: semințele de cânepă sunt pline de acizi grași proteic și omega-3, Pak Choi conține materie secundară bună a plantelor. Încearcă - merită!

Reteta: omeleta de muștar cu dulce și acru choi © Giorgio Scarlini 7 din 24

Pășun, ciuperci glazurate și salată de porumb

Parsnip cu ciuperci glazurate și salată de porumb - un aspect vegetarian din bucătăria dietetică. Putem recomanda această masă rapidă!

Rețeta: parsnip, ciuperci glazurate și salată de miel 8 din 24

Rădăcină de pătrunjel cu pesto

Rețeta: risotto de rădăcină de pătrunjel cu pesto © Thomas Neckermann 9 din 24

Paste barba-caprei

Acest vas de paste cu sosuri delicioase nu este doar un tratament pentru vegetarieni. Nu pierdem carnea aici, deoarece poate convinge!

Rețeta: preparați paste făinoase 10 din 24

Codul pe varza ascutita

Această farfurie rapidă de pește este pregătită în cel mai scurt timp și aduce cu capre jumătate indicii ale bucătăriei mediteraneene, din bucătăria portugheză.

Rețeta: cod pe varză ascuțită © Thomas Neckermann 11 din 24

Kale cu Kasslernacken, obrajii de carne de porc și cârnații

Kale perfect - la starul verde de iarnă sunt Kasslernacken, obraz de porc și cârnați. Îți plac mâncărurile inimii!

Rețeta: kale cu Kasslernacken, obraz de porc și cârnați 12 din 24

Bruxelles-ul germanează caserola cu tortelloni

Reteta: Bruxelles se toarna caserola cu tortelloni © Thomas Neckermann 13 din 24

Sfecla de sfeclă roșie cu smantana

Culoarea roșu aprins provine din sfeclă roșie, care plutește în cuburi lângă cartofi și varză în supă. Pe partea de sus se găsește smântâna.

Rețetă: Sfecla rosie si varza cu smantana 14 din 24

Carne de porc cu varza de mustar savoy

Rețeta: cotlet de porc cu savoi de muștar © Thomas Neckermann 15 din 24

Cicoare prăjită cu humus de sfeclă roșie

Această rețetă delicioasă este cea mai bună bucată de dietă: bogată în fibre, datorită năutului, bogată în vitamina B, potasiu și fier datorită sfeclă roșie și bogată în minerale datorată cicoarei.

Rețetă: Cicoare prăjită cu hummus de sfeclă © Thomas Neckermann 16 din 24

Creveți și coriandru conopidă criza

Rafinat și delicios: o suprapunere de pesmet și fulgi de ovăz va face creveți ușor crud. Laptele de cocos și cilantro oferă o atingere exotică.

Rețetă: Creionul de creveți Coriandru Crunch © Hubertus Schlüter 17 din 24

Salată de porumb cu rădăcini de pătrunjel și șuncă

Rețeta: salată de porumb cu rădăcini de pătrunjel și slănină © Thomas Neckermann 18 din 24

Broccoli si feta supa

Această supă de broccoli feta este gata în numai 25 de minute și este perfectă ca un starter!

Rețetă: broccoli și supă de feta 19 din 24

Salata de salata cu smochine si pecan

Reteta: Salata Radicchio cu smochine si pecan © Thomas Neckermann 20 din 24

Supă de dovleac cu țelină

În toamnă nu există nimic ca o supă de dovleac fierbinte: se încălzește din interior și este întotdeauna binevenit cu gustul său unic!

Rețetă: supă de dovleac cu țelină © Thomas Neckermann 21 din 24

Răsfoiți prazul de lasagne cu carne de porc afumată

La rețetă: lasagne cu boabe de porc cu Kasseler © Thomas Neckermann 22 din 24

Castanele și iahnie de ciuperci

La reteta: ragout de ciuperci de castan 23 din 24

Cobbler cu varză cremă

La reteta: cobbler cu varza cremoasa © Thomas Neckermann 24 din 24

Asian chinez varză tigaie

Reteta: Panza de varza chineza din Asia © Thomas Neckermann Arunca o privire din nou Tort de coacăze roșii: rețete pentru vară Retete picnic pentru noroc în mediul rural Prune de prune: Retetele noastre preferate

Reteta Chiftele de post in 3 variante (Mai 2024).