Da, de fapt, vrem sa mancam sanatos, echilibrat si variat. Dar ceva intervine întotdeauna, bine? Pentru o sesiune de gătit spontană, ne lipsesc ideile și ingredientele și apoi există din nou custodia sau ceea ce avem doar în casă. Este ușor să remediați problema cu o bună planificare: planificarea meselor bune (numită Planificarea mesei în limba engleză) vă ajută să planificați înainte, să faceți cumpărături și să gătiți sănătoși și versatili.

Citiți de asemenea

Inteligent! Cum Meal Prep rezolvă toate problemele dvs. de gătit dintr-o dată

Meal Prep se întâlnește cu Bullet Journal: Clever Food Planning

Am descoperit ideea de planificare a mesei pe Pinterest, unde bloggerul Shelby de la "Littlecoffeefox" introduce ideea ei. Ea scrie, "Știu că există aproximativ o duzină de rețete pe care le pot găti din cutie fără o carte de bucate sau video, dar nu-mi pot aminti niciodată cu cele mai bune intenții. Ca rezultat, gatesc din nou aceleași mânji de rețete. Pe cât de gustoase sunt spaghetele, trebuie să ofer o mică varietate. "

Pentru aceasta, ea a inventat un sistem inteligent în "Masterpiece de planificare a mesei", așa cum o numește. Ea folosește un notebook, colorat post-it și diverse panouri de prezentare, de exemplu, "Favorite vechi", "Ceva nou" sau etichetate în mod similar. Nu există limite pentru tine. De asemenea, de exemplu, ar putea fi "Mâncăruri rapide", "Ocazii speciale", "Pentru oaspeți" și "Cu prieteni". Poate doriți să faceți o placă cu rețete pe care le-ați supraviețuit pentru moment, dar pe care doriți să le aduceți în jumătate de an.

Acesta este modul în care funcționează: Colorat planificarea alimentelor săptămâna după săptămână

Desigur, culorile notelor lipicioase au un înțeles: Fiecare culoare reprezintă un anumit tip de rețetă. Fie pentru feluri de mâncare din carne, mâncăruri vegetariene, salate, supe și deserturi, fie pentru Mic dejun, prânz, coacere, cină și desert. Ce sistem doriți să utilizați este, bineînțeles, la latitudinea dvs.

Acum este de până la planificarea efectivă: În spatele paginilor de ansamblu, Shelby pune în prezent calendare săptămânale clasice de două pagini pe modelul Bullet Journal. În fiecare zi își are propriul câmp. Și când își planifică săptămâna, luați post-său din paginile de ansamblu și inserați-l în câmpul corespunzător al zilei. La sfârșitul săptămânii, notele lipicioase sunt îndepărtate și inserate în locurile respective în buletinele de bord.

Citiți de asemenea

Bullet Journal: Un simplu truc de notebook-uri aduce ordine în viața ta

Un plus pe care l-am adăugat la ideea lui Shelby: În partea dreaptă a paginii duble ne-ar face una Listă de cumpărături pentru săptămâna respectivă Scrie. Din păcate, versiunea post-it în versiunea Shelby conține doar numele rețetei. Aici puteți completa și sursa de rețetă pentru a găsi mai repede după aceea rețeta. Cu lista de cumpărături din notebook vă puteți face cumpărăturile săptămânale? și nu uita nimic.

Înapoi acasă este atunci? dacă îți place? la preparatul clasic de masă.

Creați un plan de masă cu lista de mese

O alta posibilitate de planificare a meselor este "Lista de mese a lui Meals" a lui Kim, pe care ea o introduce in "Tinyrayofsunshine" ei, creata la Bullet Journal, de asemenea, a dezvoltat un mod rapid si clar de a cataloga toate retetele lor Îi iubește pe Liste, a creat o masă cu cinci coloane în Bullet Journal.

În ultima coloană ea a scris-o Lista principală cu rețete simple și rapide preferate și în cele patru coloane înainte de numai Literele B, L, D și S.. Fiecare rețetă a fost apoi atribuită un mic punct de glonț în coloana corespunzătoare. B pentru Mic dejun, L pentru Pranz, D pentru Cină și S pentru Snack sau Side (Supliment).

Alternativ, scrie, se pot scrie, de asemenea, H, R, S, F și V în coloanele: rețete de pui, carne de vită, carne de porc, pește și vegetariană. Ce metodă folosiți pentru a vă clasifica lista de mese principală depinde de dvs., desigur. Este important ca apoi să aruncați o privire la toate rețetele din categoria corespunzătoare dintr-o privire. și puteți continua lista în jos, după cum doriți.

Planificarea alimentelor deluxe: transformați jurnalul bullet în cartea de bucate

Dacă doriți să împingeți ideea mai departe, puteți să creați un notebook complet pentru rețete, să îl împărțiți în trei părți și să scrieți lista principală de mese în primele câteva pagini. Mai departe, în a treia a doua, există pagini pentru zonele individuale de rețetă pe care se găsesc rețetele cu ingredientele lor respective.

În cea de-a treia treime veți găsi împreună meniurile și listele de cumpărături pentru săptămâni.Dacă preferați să separați aceste lucruri și să folosiți cartea Planificarea meselor pentru o lungă perioadă de timp, puteți, de asemenea, să transferați listele de mese și listele de bacanie către Jurnalul dvs. Bullet (alternativ la lista clasică de bacanie) pentru săptămâna în cauză și să faceți cumpărături acolo. Deci aveți totul în vedere, bine organizat și vă asigură o varietate de varietăți pe farfurie.

Plan de alimentatie pentru profesionisti: cumparaturi o data pe luna

Un al treilea și ultimul sfat pentru o planificare inteligentă a alimentelor, l-am descoperit pe Joanie din "Simple Living Mama". Căuta o cale în care Epentru a restricționa cumpărăturile la o singură dată pe lună. Ca mulți alții, Joanie nu-i place cumpărăturile. Nu e de mirare: cu câțiva copii mici înseamnă doar "cu atât mai des trebuie să merg la cumpărături, cu atât mai bine".

Și dacă funcționează pentru ea, atunci de ce nu cu tine?

Încă mai cauți rețete delicioase? Apoi puteți trece aici mai mult de 7.000 de rețete delicioase din bucătăria experimentală ChroniquesDuVasteMonde Navigheaza:

Citiți de asemenea

Reteta de cautare: Aici veti gasi toate retetele

5 Retete pentru o cina usoara si delicioasa | SoFIT (Mai 2024).