Înțelepciunea despre nutriție
Zaharul brun este mai sanatos decat albul Nu este adevărat! Nu există nicio diferență în ceea ce privește compoziția, conținutul de energie sau dulceața. Zaharul brun acționează în cel mai bun caz "mai natural" și, prin urmare, pare mult mai sănătos decât albul strălucitor, deja prin termenul "rafinărie"? cumva suna ca petrolul. Înainte ca zahărul să fie purificat și cristalizat, acesta este maro și granulat. Încă mai conține sirop de cristale, care oferă culoarea și aroma ușor de caramel. Deci, cine serveste cuburile maro scumpe de trestie de zahar tropical pentru ceai poate da cel mai bine o justificare vizuala: ei arata mai bine decat piese albe cunoscute din sfecla de zahar.
Mananca seara te face grasime Nu este adevărat! Pentru greutate contează doar cât mănânci o zi, nu când. Un studiu de zece ani, cu mai mult de 7.000 de femei și bărbați, nu a arătat nici o diferență în ceea ce privește greutatea dintre răsărirea timpurie și cea târzie - în caz contrar, spaniolii ar fi trebuit să fie cei mai groși și mai nesănătoși europeni cu târzii lor târzii.
Musselurile trebuie consumate numai în lunile cu "R" Asta-i drept! În cazul în care motivele pentru acest lucru s-au schimbat: În trecut, tehnologia de răcire nu a fost la fel de bună ca și astăzi, și scoici ar fi rapid rasfatat în sezonul cald. Astăzi, alte două aspecte sunt cruciale: mlaștinile din zonele natale, în special Marea Wadden, se produc în luna mai. Și apoi sunt epuizați și nu gustă la început. În plus: o cochilie filtrează până la 50 litri de apă de mare pe oră și stochează poluanți - iar în vara poluează algele înfloritoare toxinează apa.
După masa nu vi se permite să înoate timp de cel puțin o oră Nu este adevărat! Acest mit a dat naștere Crucii Roșii Americane cam 50 de ani în urmă, ca un avertisment împotriva crampe stomacale și înec. Și chiar și în regulile de scăldat ale DLRG, această cerință se află chiar în spatele avertizării unei căderi în apele străine. Americanii văd acum acest lucru mai relaxat, iar medicii de sport recomandă "bunul simț în loc să se uite la ceas". Depinde de ce și cât de mult ați mâncat și cât de mult doriți să înotați. După o masă lungă, corpul are nevoie de energia sa pentru munca digestivă, obosiți, mușchii sunt obosiți. Sportul ar fi în afara locului acum, înotând chiar viața în pericol. Oricine înoată câteva mișcări fără efort, după o mică gustare ușoară, cu siguranță nu va avea probleme.
Ciocolata este dependenta Asta-i drept! Apetitul insatiabil pentru ciocolata nu este o dependenta clasica, cum ar fi cea a tigarilor sau a drogurilor, dar dupa un pic, multi abia se pot opri si vor mai mult. Acest lucru nu se datorează doar substanțelor asemănătoare cu opioidele din cacao care te fac fericit, ci mai ales datorită amestecului de cacao, zahăr și grăsime care se topește atât de delicios pe limba ta. Acest lucru este dovedit, de asemenea, de un studiu efectuat în SUA cu femei care consumă în mod regulat ciocolată: numai cei cărora li sa dat ciocolată adevărată au fost într-adevăr mulțumiți. Capsulele cu un cocktail identic de ingrediente active au dezamăgit testatorii.
Din ciocolata ai cosuri Nu este adevărat! Chiar dacă milioane de femei jură că pielea lor reacționează imediat cu impurități imediat ce consumă mai mult de o coaste de ciocolată. Cu toate acestea, nu există dovezi pentru o legătură între plăcerea de ciocolată și glandele sebacee înfundate, cosuri sau acnee.
O masă caldă pe zi trebuie să fie Nu este adevărat! Atât timp cât corpul primește substanțele nutritive corecte, nu contează dacă sunt servite calde sau reci. Pentru mâncăruri calde mai multe obiceiuri tradiționale sau că multe alimente sunt gătite doar plăcute, cum ar fi legumele și cartofii.
Cola calmează stomacul Asta-i drept! Chiar și cei care nu beau cola în mod voluntar jură pe apa de zahăr brun atunci când stresul îi lovește stomacul. Se datorează dioxidului de carbon, care tamponează un exces de acid stomacal - dar același efect are și apa minerală. Cola și bețișoarele de covrigi ajută împotriva diareei ușoare, deoarece acestea compensă scăderea pierderilor de lichide și minerale. Pentru că cola ar trebui să fie puțin cam învechită și să aibă temperatura camerei.
Bere pe vin, să fie? Vin pe bere, vă sfătuiesc Nu este adevărat! Această afirmație este disponibilă numai în Germania, ceea ce înseamnă probabil că nicăieri altcineva berea și vinul sunt amestecate atât de fericit. Ambele nu sunt susținute științific. Explicații posibile: Vinul nobil nu trebuie umplut cu bere ieftină. De asemenea, berea se numește "pâine lichidă". Se credea că a fost la fel de hrănitoare ca și pâinea și, prin urmare, creează o anumită fundație în stomac. Deci nu v-ați așezat atât de repede de la vinul cu un procent mai mare.
Nu ar trebui să beți apă pe cireșe Este adevărat în parte. În trecut ai avut dureri de stomac.În acel moment, apa potabilă a fost adesea foarte contaminată cu bacterii. Împreună cu cireșele au început un proces de fermentație și au avut crampe abdominale, balonare și diaree. Asta nu se poate întâmpla cu apa de astăzi. Cu toate acestea, cireșe pot provoca, de asemenea, dureri abdominale fără apă. Pe coajă se află germeni de drojdie care nu pot fi spălați. Oricine care mănâncă rapid și în cantități mari cireșe, înghite coaja mai mult sau mai puțin mestecată și își dă stomacul într-o singură lovitură cantități mari de germeni. Prin contrast, acidul gastric nu mai ajunge și începe să fermenteze. Dacă apa este beată, atunci se va dilua acidul stomacal și se va fermenteze și mai mult.
