Reteta de reteta de gaina - asa reuseste cea mai buna vafla!

Cea mai bună rețetă de vafele pentru vafe moi

Ingrediente pentru aproximativ 10 bucăți:

• 250 g unt moale
• 200 g de zahăr
• 1 vârf de sare
• 4 ouă
• 1/2 linguriță de coajă de lămâie rasă
• 150 g de făină
• 150 g amidon de porumb
• 1 ciupitură de bicarbonat de sodiu

Rețetă de vafe: delicioase produse de patiserie cu puțin efort

Vafe belgiane, vafe crocante sau vafe de bacon de plante - tocmai iubim tot felul de produse de patiserie delicioase! Proaspăt coapte și servit cu zahăr pudră, nu poți ajunge destul de mult! Numai mirosul ne face să gurăm apă ...

O zi întreagă pentru vafe

Mănâncă cât de multe vafe doriți ca toată ziua să sune destul de bine, așa cum aflăm. De aceea suntem bucuroși să luăm o tradiție suedeză: pe 25 martie, sărbătorim Waffeltag. Că suedezii consacră o zi ouălor se poate datora pronunțării lor indistincte. Pentru că pe 25 martie se sărbătoresc sărbătoarea creștină a bunicului, în "Vårfrudagen" suedeză - și asta seamănă cu "Våffeldagen".

Cu toate acestea, această neînțelegere este destul de dăunătoare pentru suedezii: aceștia își sărbătoresc "Våffeldagen" ori de câte ori sunt produse de patiserie - în cafenea, în restaurant și acasă. Fiarele de vafe se încălzesc și se consumă munți de vafe, de obicei cu gem și frisca. Partidul este ușor - cu rețeta noastră de bază pentru aluatul de vafe puteți să vă începeți propria sesiune de vafe!

Mod de preparare:

1. Bateți untul, zahărul și sarea cu amestecul de amestecare până când este cremoasă.
2. Adăugați ouă, coajă de lamaie, făină, făină de porumb și praf de copt și amestecați totul într-un aluat neted.
3. Gresiti fierul de vafe si apoi coaceti vafele in portii.

Secretul vafelelor noastre: ele conțin mult unt și, prin urmare, rămân frumoase și moi, chiar și după răcire. Dacă preferați vafe pufoase, crocante, încercați rețeta de bază a bloggerului Rike.

Reteta de vafe Rike - și un tort delicios de vafe

Chiar mai bine decât vafe: un tort de vafe întreg cu cremă și gem favorit! Rike Dittloff prezintă rețeta pas cu pas în videoclip și dezvăluie, de asemenea, rețeta pentru vafe preferate - cu multe sfaturi.

ingrediente:

• 125 grame de unt moale
• 3 linguri de zahăr
• 3 ouă
• 250 de grame de făină
• 2,5 lingurite de praf de copt
• 200 mililitri de lapte
• 1 fotografie de apă minerală cu acid carbonic
• unele uleiuri vegetale pentru lubrifiere

Mod de preparare:

1. Pune untul moale cu zahăr până la spumă.
2. Treceți treptat în ouă.
3. Se amestecă făina și praful de copt și se amestecă alternativ amestecul cu laptele din masa untului din ou.
4. Adăugați puțină apă minerală pentru a face aluatul deosebit de pufos.
5. Preîncălziți fierul de vafe în timp ce părăsiți aluatul timp de 15 minute.
6. Ungeți fierul de vafe cu puțin ulei.
7. Adăugați două până la trei linguri de aluat la fierul de vafe și coaceți vafula
8. Permiteți ca vafea finită să se răcească pe un grătar.

Tortul de vafe - camera de vafe cu gem și smântână

O prăjitură de vafe este o idee foarte bună atunci când o vizită anunță și rapid un desert delicios. Vafele sunt făcute rapid și cu câteva ingrediente, cum ar fi smântână și gem, pot fi transformate într-un tort impresionant. Cu o astfel de operă de artă, cu siguranță vă veți inspira oaspeții!

ingrediente:

• 1 pahar de gem
• 1 ceasca de frisca
• 1 pachet de zahăr de vanilie
• Zahăr pulverizat pentru praf

Mod de preparare:

1. Încălziți gemul cu o cremă de cremă într-o cratiță.
2. Răcește restul de cremă cu pachetul de zahăr de vanilie.
3. Stropiți vafelele și biciuiți frisca și gemul pe fiecare vafe.
4. Puneți tortul de vafe terminat cu zahăr pudră.

Gata în 35 de minute!

Sfaturi pentru vafe

Crema bătută, înghețata de vanilie, cireșele fierbinți sau merele sunt pur și simplu delicioase cu vafele - aici ne putem gusta prin nenumărate posibilități. Și în cazul puțin probabil că vafelele au rămas, chiar se îngheață.

Important: Fierul de vafe trebuie să fie curatpreîncălzitși cu ulei vegetal fără gust (de exemplu ulei de floarea-soarelui sau ulei de rapiță)uns în caz contrar, aluatul se lipeste repede.
Rețeta de bază poate fi, de asemenea, variată bine: LaButtermilk Napolitane În locul laptelui sau a apei rare, adăugați pur și simplu zară ca o componentă lichidă. Crème fraîche, rom, lamaie sau scorțișoară se potrivesc de asemenea perfect în aluatul de vafe. Aici puteți experimenta cu plăcere să vă găsiți rețeta preferată! Și: vafe gust bun de asemeneaconsistent, de exemplu cu brânză sau cu ierburi. Cei care preferă opțiunea carbohidraților inferiori ar trebui să încerce sărurile noastre de vaci cu conținut scăzut de carbohidrați.

Încercați retetele noastre delicioase! În galeria foto de mai sus veți găsi multe sugestii pentru plăcerea pură de vafe.

Cum sa faci Pancetta - Sunca fara fierbere (Mai 2024).