Cele 7 cele mai bune alternative la laptele de vacă
Laptele de vacă sa desconsiderat în ultimii ani. Mulți experți în nutriție recomandă alternative pe bază de plante, care sunt acum disponibile în majoritatea supermarketurilor.
De fapt, în conformitate cu regulamentul UE privind protecția numelui, acestea nu trebuie să fie numite "lapte". În schimb, ele sunt etichetate ca "băutură" sau "băutură". Numai laptele de nucă de cocos poate fi numit "lapte" deoarece era deja pe piață înainte de regulament.
lapte de migdale
Laptele de migdale poate fi folosit oriunde a fost folosit anterior lapte de vacă. Gustul este usor, usor de nuci si destul de dulce, motiv pentru care se potriveste perfect cu cerealele si shake-urile. Substitutele vegane conțin proteine, calciu, potasiu, magneziu și fosfor. În plus, este o sursă ideală de fibre și acizi grași nesaturați. Laptele de migdale este bine digerabil și este acum disponibil în mai multe supermarketuri.
lapte de cocos
Laptele de nucă de cocos are întotdeauna o gustare exotică. Este potrivit pentru gătit și coacere, în special pentru feluri de mâncare din orez și deserturi, dar și ca bază pentru cocktailuri și shake-uri. Laptele de nucă de cocos are un conținut mult mai mare de grăsime decât mulți alți înlocuitori de plante? chiar dacă acestea sunt acizi grași nesaturați sănătoși. De asemenea, este bogat în proteine, potasiu, calciu, magneziu și acid folic. Dacă doriți să încercați, obțineți înlocuitorul de lapte în discounters, supermarketuri și magazine de produse alimentare de sănătate.
lapte de cânepă
Laptele de cânepă conține o mulțime de acizi grași omega-3 și omega-6, fier și calciu. De fapt, acesta oferă deja consumul zilnic recomandat de acizi grași nesaturați. Deoarece această alternativă are un gust de nuci, este cel mai potrivit pentru gătit și coacere. Se găsesc pe piețele ecologice și în magazinele de sănătate.
lapte de soia
Laptele de soia este înlocuitorul perfect, deoarece poate înlocui complet laptele de vacă. Fie ca în cafea, în cereale, pentru coacere sau gătit: este versatil și chiar poate fi spumat. Cu condiția să vă placă gustul culturii. Produsele din soia conțin o mulțime de proteine și au aproximativ același conținut de proteine ca laptele de vacă. Deoarece laptele de soia are un conținut semnificativ mai mic de grăsime decât laptele de vacă, acesta este ideal pentru o dietă redusă caloriilor. Există acum în aproape toate supermarketurile.
lapte de alune de pădure
Are lapte de alune? ce surpriză? o aromă foarte nuțată. În funcție de producător, alternativa de lapte vegetarian poate fi chiar spumată și savurată cu cafea, dar laptele de alune are cel mai bun gust ca ingredient în deserturi. Un alt plus: laptele de alune conține mult calciu, mangan, seleniu, zinc și fier. Simțiți-vă ca? Este deja parte din repertoriul standard al piețelor ecologice, al farmaciilor și al supermarketurilor.
orez cu lapte
Orezul din lapte este apreciat în mod special de către veganii și persoanele cu alergie la lapte alb sau intoleranță la lactoză, deoarece este cel mai alergenic dintre toți înlocuitorii de lapte. Deoarece are un gust foarte dulce, este deosebit de potrivit pentru deserturi sau pentru prepararea mâncărurilor exotice. Se găsesc în farmacii și supermarketuri bune.
lapte de ovăz
Făina de ovăz este, de asemenea, un substitut excelent pentru laptele de vacă? și chiar are proprietăți de scădere a colesterolului. Poate fi folosit atât pentru gătit, cât și pentru coacere, dar și pentru cereale sau caserole, băutura este optimă. Ovăzul conține niveluri ridicate de proteine, calciu, fosfor, fier și vitamine. Are un gust subtil și ușor, care seamănă cu cel al laptelui de vacă real.
