Pudding & Co în verificarea caloriilor
Acum ceva dulce! Dar de ce numai - de fapt te simți deja plin? Explicația este "saturația specifică senzorilor": cu cât mănâncă mai mult dintr-un fel de mâncare, cu atât este mai puțin gustos aroma specială, senzorii din raportul creierului: "Acum este suficient". Cu toate acestea, există încă un apetit pentru o aromă diferită acolo, prin urmare, dorința de deserturi. Acest lucru a fost foarte util in vremurile stravechi, astfel incat sa aveti diferite surse de nutrienti: dupa mamut existau inca cateva fructe de padure care contin vitamine si zahar, deci echilibrul era corect. Dar de ce drăguț? Zahărul crește nivelurile de insulină și numai atunci când este ridicat este într-adevăr satisfăcător și satisfăcut.
Ciocolata de budinca de soia - seduta cu ciocolata
Asta e în ea: Apă, zahăr, boabe de soia, amidon, cacao și ciocolată.
Lucru bun în legătură cu acesta: Soia este o bună alternativă la laptele de vacă, nu doar pentru persoanele care suferă de alergii, deoarece conține multe fitohormoni care pot afecta pozitiv problemele hormonale, cum ar fi simptomele PMS sau menopauza. În plus, vitaminele B2 și B12 sunt adăugate și soia nu conține colesterol.
Și? O alegere bună - chiar și dimensiunea porției este potrivită pentru un desert cu 125 g. Oricine dorește să fie sigur că nu există nimic în ceea ce privește ingineria genetică poate recurge la produse ecologice. Practic: Produsele din soia, de obicei, nu trebuie să fie refrigerate, astfel încât budinca poate fi ușor depozitată în sertarul de birou timp de câteva săptămâni.
valoarea nutritivă per 100 g: 92 kcal, 15 g KH, 2 g F
Terci roșii cu sos de vanilie - sărută nordic rece
Asta e în ea: Diverse fructe de padure, cireșe, zahăr, amidon, eventual suc de lamaie, în crema de cremă, lapte, vanilie sau aromă, zahăr și amidon.
Lucru bun în legătură cu acesta: Bere Putere! Fructele mici au totul, în care sunt produse fitochimice precum carotenoidele și flavonoidele, precum și o mulțime de vitamine și minerale.
Și? Grăsimile pure sunt grozave dacă nu sunt prea îndulcite. Sosul de vanilie poate fi confecționat din cremă sau lapte, să ceară cele mai bune sau să se uite la etichetă, astfel încât să nu devină prea gras. De obicei, în nordul Germaniei și foarte puțin în grăsime sunt coralii roșii cu lapte proaspăt în loc de sos de vanilie.
valoarea nutritivă per 100 g (amestec de grâu și sos de vanilie): 105 kcal, 1 g de E, 22 g de KH, 1 g de F
Iaurt înghețat - bătuți, americanii
Asta e în ea: Lapte, iaurt, zahăr, gelatină, fructe sau arome, eventual colorate.
Lucru bun în legătură cu acesta: Laptele și iaurtul oferă mult calciu și au un conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face gustul de iaurt înghețat atât de cremoasă, multă aer este turnat în iaurt, care aduce masa fără calorii. Fructele proaspete din iaurtul înghețat oferă, de asemenea, câteva vitamine și fitochimice.
Și? Iaurtul înghețat a fost dezvoltat în anii '70 ca o alternativă ușoară, fără cremă la înghețată. Asta este chiar și astăzi, cu fructe proaspete în ea este desertul perfect. Ciocolată sau topiuri de caramel, cu toate acestea, să ia ceva de ușoare.
valoarea nutritivă per 100 g: 100 kcal, 3 g E, 21 g KH, 0 g F
Orezul cu fructe - se aprinde puternic
Asta e în ea: Lapte, orez, eventual smântână, zahăr.
Lucru bun în legătură cu acesta: El este cu adevărat plin. Orezul conține o mulțime de carbohidrați, laptele oferă o mulțime de proteine, acest amestec durează mult timp și asigură energie. Fructe proaspete pe partea de sus, iar amestecul este perfect!
Și? Orezul de orez este mai mult o masă dulce decât o desert. Ca desert, orezul este de obicei prea puternic și oferă destul de un pic de zahăr și calorii. Acordați atenție: Adesea, budinca de orez este făcută cu o mulțime de cremă, astfel încât aceasta poate deveni o capcană de grăsime, mai degrabă faceți-o singură.
valoarea nutritivăpe 100 g: 112 kcal, 3 g E, 21 g KH, 2 g F
Mousse au Chocolat - fă-o fränzösisch
Ce este în el: Cream, ouă, ciocolată, zahăr, cacao.
Lucru bun în legătură cu acesta: Cu siguranta gustul, pentru ca o mousse cu moale moale au chocolat este balsam pentru suflet! Datorită lecitinei, gălbenușul face de asemenea părul și unghiile frumoase, iar o mulțime de ciocolată neagră poate proteja inima și circulația.
Și? Nu este atât de păcătos cum credeți întotdeauna: o spumă întunecată și aerisită cântărește mai puțin pe calorie decât o bară de ciocolată. În plus, o ceașcă de mousse de aceeași mărime are un conținut mai mic decât budinca sau quark, din cauza cantității de aer din ea. Deseori, într-o ceașcă, doar 65 g sau 75 g în loc de 150 g sunt aceleași ca și cu budinca.
valoarea nutritivă pe 100 g: 220 kcal, 6 g E, 28 g KH, 8 g F
Cremequark - atrage ușor
Asta e în ea: Quark, posibil iaurt, lapte praf degresat, aromă.
Lucru bun în legătură cu acesta: 500 de grame de quark sunt fabricate din aproximativ 1,5 litri de lapte, astfel încât quark-ul are de trei ori mai multă proteină decât aceeași cantitate de lapte. În plus, există vitaminele A, D, E, toate vitaminele B, precum și acidul folic și calciu.
Și? Atunci când cremă de crâng să acorde întotdeauna atenție conținutului de grăsime, care este între 0,2 și 6 g la 100 g. De asemenea, nu fi sedus de ceașcă mare de 500 g și mănâncă totul odată! În mod moderat, quark-ul este grozav.
valoarea nutritivă per 100 g: 135 kcal, 5 g E, 15 g KH, 6 g F. Versiune ușoară cu conținut de grăsime 0,2%: 85 kcal, 6 g E, 15 g KH, 0,2 g F
