Pregătiți dovlecei

Clătiți dovlecelul, uscați și tăiați capetele. Tăiați dovlecelul în felii subțiri pentru abur, nu prea subțiri, altfel se vor dezintegra. Pentru feluri de mâncare wok, reduceți la jumătate lungimea dovlecelului și tăiați în felii groase. În alungirea longitudinală a hranei și salatei brute, puneți felii în partea de sus unul de celălalt și tăiați în batoane groase de 5 mm.

Înmuiată cu puțină apă în sucul lor, dovleceii sunt gătite în opt până la zece minute.

Sfat: Este mai bine să cumpărați dovlecei mici, deoarece cu cât fructele sunt mai mari, cu atât este mai gustos și mai blând celuloză.



Pregătirea de dovlecei - aici vă puteți încerca cunoștințele noi

Zucchini lasagna cu risotto ricotta dovlecel

Chiftelute de dovlecei la cuptor--Retetele mele dragi (Martie 2024).



Legume, dovlecei, gătit, școală de gătit, dovlecei, legume