Mole tort

Toată lumea iubește Tortul Mole

Acest tort este unul dintre torturile de moda prin excelență. De mult timp nu i sa permis să rateze ziua de naștere a copiilor și chiar și acum, tineri și bătrâni așteaptă cu nerăbdare tortul delicios de cremă. Nu va dura mult timp să întrebați unde a luat numele de tortul de la moară. Prea mare este similitudinea acestui prăjit cu o mormântă înmormântată. Singura diferență: tortul Mole are un gust delicios!

Deci tu faci singur tortul

Tortul clasic Mole constă din două straturi. La exterior, aluatul zdrobit cu cacao asigură aspectul potrivit, forma și menținerea și, în interior, o umplutură de cremă de banane și momeli de smântână. Deci, cine este? ca moli? lucrand la nivelele adanci ale acestui tort, se asteapta ca in inima sa sa se bucure deloc placut si pacatos. Pentru apărătorii de carbohidrați scăzut, Maulwurftorte nu este absolut potrivit!



Desigur, există și un amestec de tort pentru tortul de modă, dar, bineînțeles, preferăm să facem prajiturile noi. Rețeta de mai sus este o modificare a tortului clasic Mole și o creație specială? direct de la bucătăria experimentală ChroniquesDuVasteMonde. Aici ne abținem de la banane și smântână smântână și construim dealul din bucăți de prajitură, lapte condensat îndulcit și miez de nuc.

Dar, de asemenea, nu vrem să vă lipsiți de tortul moale clasic. În videoclip vă prezentăm cum funcționează:

Rețetă pentru tortul moale clasic

Pentru aluat:



  • 150 de grame
  • 120 de grame de zahăr
  • 150 de grame de făină
  • 30 de grame de pudră de cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 ouă
  • 75 mililitri de lapte
  • Grăsime pentru mucegai

Pentru umplere:

  • 3 banane
  • 60 g fulgi de ciocolată
  • 2 cesti de crema
  • 2 pachete de stabilizator pentru cremă

Dacă doriți, puteți adăuga zahărul de vanilie, ciorbele de ciocolată sau ciocolata rasă la umplutură.

Și astfel pregătiți Maulwurftorte:

  1. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat și se face un tort delicios de burete. Ungeți o tavă cu arc (diametru de 26 cm), puneți aluatul în tigaie și coaceți la 170 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Se lasă fundul tortului să se răcească și se pune pe o placă de tort.
  2. Scoateți pământul, lăsând o margine de 2 cm. Strângeți miezul într-un castron și apoi dărâmați din nou.
  3. Îndepărtați bananele, înjumătățiți-le pe lungime și plasați-le cu fața plană pe solul golit.
  4. Într-un castron bateți crema cu cremă cremoasă, îndoiți fulgii de ciocolată. Răspândiți crema de cremă liber pe pământ și pe banane, astfel încât să fie creată o cupolă - "molehill". Apoi stropiți cu dulciurile de patiserie și puneți tortul în frigider timp de 2 ore. Terminat este Tortul Mole! Serviți bine și răciți.

Musuroi de cartita cu banane facut in casa (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Martie 2024).



Tort de nuc, tort de nuci, tort, vanilie, nuc