Cum să păstrați brânza corect!

Locul ideal de depozitare este compartimentul de legume al frigiderului. Depozitați brânza în ambalajul original sau în hârtia de brânză.

Dacă folia de aluminiu este utilizată pentru ambalare, lipiți găuri mici în ea.

Brânza trebuie să respire, evitând astfel utilizarea recipientelor din plastic etanșe sau clopotele de brânză. Pentru depozitarea pe termen scurt este un clopot din sticlă. Sfat: o roșii tăiată sub clopot împiedică uscarea brânzei.

Nu păstrați brânzeturile ușoare cu soiuri puternice de parfum, deci nu le iau mirosul.

Brânza nu trebuie să fie înghețată, atât de mult din gust este pierdut.

Cel mai bine este să scoateți brânza din frigider cu o jumătate de oră înainte de masă, deci este mai bine să dezvoltați aroma.