Supă de pește? rafinate retete

Supă de pește - populară în întreaga lume

Supa de pește poate fi preparată dintr-o varietate de pește sau fructe de mare, cum ar fi crabi sau scoici. Dacă vă place mai mult, serviți în loc de supă de pește o tocană de pește: este, de asemenea, potrivit ca un curs principal.

Indiferent dacă în Italia, Franța sau Asia: supele de pește sunt populare în întreaga lume. Probabil cea mai faimoasă supă de pește este supa de pește franceză Bouillabaisse, compusă din cel puțin șapte tipuri de pește, fructe de mare și legume. Cea mai bună bază pentru o supă de pește este un stoc de pește bun - vă vom arăta cum să faceți singur un fond de pește.

Reteta Ciorba de peste Bouillabaise (Aprilie 2024).