Rețete de 10 minute care oferă mai mult timp pentru plăcere
Cele 50 de cele mai sănătoase rețete de 10 minute
După o zi lungă de lucru, începeți experimente elaborate în bucătărie? Nu, mulțumesc. Dar dacă doriți să mâncați în continuare sănătoasă și variată, vă bazați pe rețete rapide care pot fi implementate fără prea mult efort. Cele 50 de prescripții selectate de 10 minute Dr. Ing. med. Anne Fleck, medic primar la Lanserhof din Hamburg, în cartea cu același nume, este doar o rețetă.
Pentru a pregăti delicatese sănătoase
Abordarea ei: "Gatiti repede - mestecați și bucurați-vă mai mult". Și astfel, rețetele lor flash rapid, deși pot fi implementate cu puțină pricepere în doar zece minute, nu trebuie înțelese ca o încercare de a grăbi ziua chiar mai repede, ci ca o modalitate de a economisi timp în pregătirea și apoi în extenso Să investești plăcerea.
Decelerația este cuvântul cheie aici! Aceasta înseamnă mai presus de toate: mestecați cu atenție. "Bătaia bună este crucială, pentru că este primul pas digestiv", a spus dr. med. Anne Fleck în prefața la cartea sa Cele 50 de cele mai sănătoase rețete de 10 minute. "Această carte ar trebui să vă motiveze să pregătiți delicatese sănătoase și astfel să creați baza pentru o bucurie sănătoasă".
Mâncăruri delicioase în mai puțin de 10 minute
Fiecare dintre cele 50 de rețete minunat ilustrate de 10 minute din cartea sa este prevăzută cu o indicație precisă a timpului. Deci, pregătirea de supa de mazăre amendă numai 09:48 minute pentru a finaliza, pentru crema de cimbru data de care aveți nevoie 09:02 minute și piept de pui pe varza ascuțite cu fasole albă este chiar după numai 07:34 minute pe masă .
Desigur, precizia acestor informații este, mai presus de toate, un singur lucru: motivația. Deoarece, desigur, majoritatea dintre noi, uneori, au nevoie de puțin mai mult de 10 minute pentru a pregăti rețetele, dar cine știe că vasul este pregătit în cel mai scurt timp - fie că este vorba de 9, 12 sau 14 minute - este mai motivat, Pentru a începe gătitul. Am găsit asta destul de repede când lucrăm la carte. Cel mai important lucru este: funcționează. Puteți găti mai des, mai sănătos și cu mai multă plăcere în timpul serii săptămânale!
Gatit neconventional si inovator
"Bucătarii savurați, spune doctorul, pregătiți preparatul în zece minute - în bucătăria proprie și cu o selecție atentă a ingredientelor". Un procesor de bucătărie sau un mixer sunt un mare avantaj deoarece aceștia preiau acea parte a slujbei care de obicei ocupă majoritatea timpului: tăierea și tăierea. Chiar și altfel, rețetele de 10 minute din această carte sunt întotdeauna puțin neconvenționale și foarte inovatoare. Plictiseala este garantată să nu vină aici. Ouălele scoase sunt făcute cu caise, conopida se transformă în burger, iar vafe sunt făcute din cartofi dulci pentru o schimbare.
Mâncăruri neadulterate în loc de pungi de comoditate
Ingredientele sunt, de asemenea, simple și în jos-la-pământ și ceea ce poate fi descris ca fiind sănătos și neprelucrat în cel mai bun sens. Deoarece medicul șef al Lanserhof urmărește și un al doilea scop: "Cu această carte vreau să arăt că oricine poate găti mâncare sănătoasă rapid dacă folosește alimente originale și eliberează numerele E, aditivii și grăsimile rele." Gătitul a fost pentru bunicii noștri viața obișnuită de zi cu zi, ar trebui să fie așa din nou, astfel încât să putem învăța cu toții, în special copiii noștri, cât de esențiali sunt alimentele simple și nealterate pentru viețile noastre. Această carte va ajuta să evităm din lipsă de timp la atacurile alimentare nemulțumite ".
Pentru că dacă se întâmplă așa de repede: De ce ar trebui să recurgeți apoi la pizza gata preparată și la terina de 5 minute? Și o parte din timpul câștigat ar trebui să fie apoi investit într-o bună mestecare și o bucurie conștientă. Ceea ce începeți cu restul este, desigur, în întregime pentru dvs.
Cartea "Cele 50 cele mai sanatoase retete de 10 minute", publicata in iunie 2016 de Becker Joest Volk Verlag, poate fi comandata de la Amazon.
